“适时而食”（秋天的蔬菜扎堆上市）

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秋分时节，板栗、菱角、白果、芋艿、水芹等应季蔬菜正扎堆上市，丰富了杭州人的餐桌。

另据杭州市商务局市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加。本周市区猪肉日均供应量9907头，与上周相比增加4.88%，白肉批发价日均17.37元/公斤，与上周相比下跌3.5%。条肉本周零售价38.06元/公斤、夹心肉32.66元/公斤、腿肉31.39元/公斤、全精肉39.27元/公斤，与上周相比分别下跌0.55%、下跌0.7%、下跌1.1%、下跌1.63%。

蔬菜本周日均交易量3949.86吨，与上周相比减少3.74%，其中省外菜源减少3.38%，本地菜减少4.56%。七个品种蔬菜本周批发价“六跌一涨”，其中青菜本周批发3.13元/公斤、大白菜2.12元/公斤、包心菜1.81元/公斤、小白菜3.19元/公斤、萝卜1.4元/公斤、冬瓜2.12元/公斤、土豆2.18元/公斤，与上周相比分别下跌11.58%、下跌4.5%、下跌8.12%、下跌4.2%、下跌6.04%、下跌26.9%、上涨0.46%。

家常水产品价格略涨。四个家常鱼品种中，鲫鱼（条重400克左右）本周零售价36.59元/公斤、草鱼（条重750克左右）25.38元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）26.82元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）26.39元/公斤，与上周相比分别上涨1.41%、上涨1.24%、上涨0.71%、上涨1.07%。

来源：杭州商务

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