2个江西人去武汉出差 点了3道辣菜（店员再三确认 上菜后懵了）

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导读：

2个江西人去武汉出差，点了3道辣菜，店员再三确认，上菜后懵了。江西人吃饭喜欢加点辣，尤其是萍乡、上饶哪一块，当然赣北吃辣的也比较多。

原本以为在武汉，人们的饮食应该和江西差不多，没想到差别还是挺大的，就拿吃辣来讲，武汉这边能吃辣的就非常少，都是一些比较清淡的菜。

我和朋友两个人，办完业务以后，在粮道街那一块地方溜达，想找一家比较好吃的鄂菜，结果找了半天都没找到，后来选择了一家人气比较高的，上面招牌很吸引人，写着：“地道湖湘菜，美味湘鄂情”。

具体位置在武汉中学和武昌文华中学中间。看着招牌还有人流量也比较的大，想必这应该就是鄂菜的味道了。

饭馆一共有三楼，楼下一层直接坐满了，服务员带我们去的3楼，拿着菜单就开始点菜，因为中午已经吃过清蒸武昌鱼了，下午就想换换口味，于是就点了几个家常菜，我说要中辣，店员再三确认，上菜后懵了，真哪是中辣啊？明明没有辣。

3道什么“辣菜”呢？

01 | 铁锅炖鸭子

一整只鸭子都放在一起炖了，鸭胗、鸭肉、鸭肠啥都有，而且还有鸭血，以及锅下面放了包菜。看到分量我觉得是比较实在的，但是让他加的中辣，我发现啥辣味都没有，主要的味道来自于酱油味，我觉得他不应该叫铁锅炖鸭子，应该叫酱油鸭比较合适。

如果是喜欢吃辣的朋友，不建议大家去选择，酱油味重吃起来还有点苦，虽说量比较大，但是味道不好也白瞎。

02 | 拍黄瓜

两个人想着也吃不下太多，于是点了一份拍黄瓜，也是怕吃鸭肉吃得太腻了，来点黄瓜解解腻，但是咩想到的是，这黄瓜拍的也够家常，主要是里面不入味，更像是切的黄瓜，至于辣味，那压根就不存在，所以说这个拍黄瓜，真的还欠点火候。

03 | 小炒藕片

湖北最有名的不仅仅是武昌鱼，莲藕也是一绝，所以到了武汉自然也会考虑，吃一下当天的藕是怎么样的。于是我点了一个炒藕片，说实在话还是比较满意的，这也是这3个菜里，我唯一觉得还行的，它比较的爽脆，而且藕的清甜展现出来了。

新鲜的藕，炒出来也比较的白，看得出来湖北的莲藕，确实品质是比较好的，炒出来味道也很脆爽。

这家店的人非常的多，应该在武汉当地他们家生意还是不错的，不过对于江西人来讲，这鄂菜的口味，着实有些不太适应。看到自己点的3个菜，我在想鄂菜的特点是啥，说重酱，莲藕和清淡，说清淡，铁锅鸭有一股的酱油味。

江西人去武汉出差，点3个“辣菜”，服务员再三确认，上菜后懵了。对于喜欢吃辣的人来讲，这3个辣菜，显然一点都不辣，我们两个人吃着确实有些懵。

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