古井贡酒·年份原浆2019“华佗杯”中国（亳州）药膳大赛9月7日开赛

中新网安徽新闻8月28日电(张俊)8月28日下午，古井贡酒年份原浆2019中国(亳州)药膳大赛新闻发布会在亳州市召开，会上发布了本届药膳大赛赛事设置及筹备情况。

本届药膳大赛旨在传承交流药膳技艺，弘扬药膳养生文化，助推亳州“世界中医药之都”建设，助力健康中国国家战略。大赛将于2019年9月7日至9日，在亳州市举办古井贡酒年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛系列活动。

据悉，本届药膳大赛以“饮贡酒食药膳，品药膳文化，论产业发展未来”为主题，由亳州文化旅游年活动组委会和中国药膳研究会联合主办；亳州市科学技术协会、亳州市文化旅游体育局、亳州市药业发展促进局、亳州市药膳养生协会、中国药膳研究会药膳制作专业委员会承办；亳州中药材商品交易中心、亳州职业技术学院、亳州市卫生健康委员会、亳州市商务局、安徽省餐饮研究会协办，古井贡酒年份原浆冠名。

举办这次大赛系列活动旨在弘扬中医药膳文化，推广药膳养生融入生活、融入市场，展示药膳技术水平，同时为制作用药材、食材原料及商品等相关产业搭建起交流共享的平台，也是为推动药膳行业研发推广药膳产品。通过药膳大赛平台的现场竞技和产品展示也将有利于亳州药膳进一步树立品牌形象，助推药膳产业化发展，“来药都，食药膳，健康相伴笑开颜”，迅速打造健康旅游新名片。

近年来，亳州市全力抓好传统药膳文化振兴工程，深入推进药膳文化知识进课堂、进社区、进家庭，进疗养机构活动，大力开展药膳烹饪大赛、药膳高峰论坛等各类活动，持续擦亮“全国药膳之都”招牌，打造康养膳食新概念。

相约九月，古井贡酒年份原浆2019中国(亳州)药膳大赛欢迎来自五湖四海的朋友们。美丽的亳州欢迎您。

来源：东方网

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