这些蔬菜煲汤效果好（莲藕与芸豆熬汤改善睡眠质量）
2023-05-16 分类：养生资讯
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中医认为，莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用。对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化，莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效，适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。
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