女人特殊时期多喝这汤 补气血排湿毒(全身轻松肤色红润)
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食疗养生并不是刻意吃什么不吃什么,而是养成良好的饮食习惯,吃对食物就能起到养生的作用,每种食材都有一些特别的功效,巧妙利用事半功倍。今天的排骨汤看着有点黑,喝起来味道还真不错,跟平常的排骨汤不同,除了用了莲藕之外,我还特意加了红豆和花芸豆。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种 矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 其丰富的纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。
花芸豆是芸豆的一种。可以促进人体新陈代谢,促进机体排毒,起到美容养颜、护发的功效;含有丰富的钾、镁、少量的钠元素,可以维持身体内钾钠平衡,预防和治疗高血脂、心脏病、动脉硬化等疾病,现代医学认为,芸豆中含有皂苷、多种球蛋白、尿素酶等等成分,经常食用,可以增强机体的抗病能力,提高免疫力。
把豆子放在排骨汤中,用一点儿盐调味,喝着非常舒服,如果豆子放得比较多,一碗豆沙中带着两块排骨,别有风味。这两种豆子都有利水补血的作用,女人经期可以喝这个汤,会让人感觉轻松舒服。
红豆排骨汤
材料:排骨500克、红豆50克、花芸豆50克、莲藕一段。
调料:盐、料酒。
做法:
先把排骨冷水下锅煮一滚,焯水时可以加一勺料酒。
捞出排骨,清洗干净备用。
准备豆子和莲藕,把豆子洗 干净,莲藕去皮切成块。
电饭煲或者电压力锅中加入足量的水,放上焯过水的排骨,加入洗 好的红豆和花芸豆。
放上切好的莲藕块。煲汤我喜欢买粉藕,煮好后口感软糯特别好吃。
盖上盖子启动煲汤程序。饭可以自动完成煲汤,我们可以利用这个时间干点别的事情,用饭煲做汤其实是非常方便的。
程序结束后,汤就煲好了,好多电饭煲都有预约功能,晚上把汤约上,早上起来吃也非常舒服。我用的饭煲汤程序时间比较长,豆子没有提前泡,煲好之后豆子已经完全烂掉了。根据自己的厨具,可以提前把豆子泡透,煮汤会更省时间。
煮好的汤,用一点儿盐调味就可以喝了,简单美味 。
多说几句:
除了用红豆和芸豆,我们还可以用黄豆、花生、绿豆煲排骨汤,功效各不相同,黄豆、花生下奶效果比较好,绿豆消暑更适合夏天。
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