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补血吃什么才有效 这4大食物(效果来得更快 不是红糖)

2023-05-16 分类:养生资讯

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那些爱美、喜欢养生的女生应该都有听过什么古法炮制、千年匠心、手工打造的红糖,不少女生因其气虚补血、益气缓中、健脾暖胃、排毒养颜、活血化瘀等等诸多神奇的功效而成为了忠实粉丝。红糖到底真的能补血,还是广告商为了营销而吹嘘的呢?下面一起来了解一下红糖的来历,究竟它能不能真的起到补血作用呢?

红糖是什么?

其实,红糖属于未经精炼提纯加工的粗糖。一般是以甘蔗或者甜菜榨汁后过滤的糖汁,再熬制浓缩成红糖。在高温熬制过程中,糖会发生两种反应,产生焦香味道和焦糖色,让红糖呈现出红棕色,闻起来有股香味。红糖跟其他白糖、冰糖、白砂糖等相比只是制作工艺不一样,在矿物质含量上没有高出很多,而起到补血作用的铁元素含量非常低。显然,利用红糖补血这个说法是不成立的,用红糖煮水跟喝白糖水功效几乎是一样的。吃多了红糖,小心血没有补成,倒是补了不少脂肪。

哪些食物可以补血?

一般来说,我们日常所说的贫血由缺铁、红细胞过度破坏或大量失血所致。根本的原因是体内的血红蛋白太少,引起一系列不良症状。如果贫血严重,首先应该去医院诊断治疗。日常生活中可以起到补血作用的食物其实也很常见,但是你不一定爱吃。下面一起来了解一下日常生活中一些富含铁元素的食材:

1.红肉

红肉也就是日常生活中的牛猪羊等肉。例如牛肉,牛肉中蛋白质含量非常丰富,铁含量为3.3mg/100g,而且人体对其吸收率很高,是一种营养价值很高的食物。牛肉在人们常吃的肉类中,是铁含量较高的一种肉类,所以需要补血的朋友可以选择牛肉食用。

2.动物血

动物血是真正可以做到以血补血的效果,也是日常饮食中补血效果最好的食物之一。如猪血,铁的含量为8.7mg/100g,而且猪血中的铁吸收利用率非常高,用于补血最合适不过了。

3.动物肝脏

动物肝脏的铁含量比红肉和动物血还要高。以猪肝为例,铁含量高达22.6 mg/100g。但由于动物肝脏胆固醇含量高,不宜多吃。

4.枸杞

枸杞含铁量高达40mg/100g,不仅有补血的功效,还含有锌、铜、钙等微量元素,常吃可以提高免疫力。

可见,我们其实可以在吃饭的时候就进行补血,何必浪费心思在一些不确定效果的保养品。

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