卤牛肉的家常做法 方法配方都告诉你（比买的还好吃）
2023-05-16 分类：养生资讯
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准备好两块牛腱子肉
冷水下锅放入黄酒去腥，水开后撇去浮沫捞出备用
盆中准备好香料清洗：八角15克，三奈10克，桂皮10克，香叶四片，陈皮10克，小茴香15克
起锅烧油下入葱姜爆香后放入一把花椒粒爆香后放入一些干辣椒，把所有洗干净的调料放入，加入老抽，生抽，翻炒一分钟
把炒好的香料放入提前烧开的锅中
下入牛肉煮一个小时然后焖1个小时
我们的卤牛肉就做好了放入冰箱冷藏味道会更好
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