哈佛大学研究表明：吃核桃不仅能补脑（还有这个功能）

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核桃在日常生活中，是很常见的一种坚果，不管是外壳还是果肉，都长成了补脑的样子，被大家认为"补脑的圣品"。

核桃不仅仅能够吃，还有很多品种可以当作文玩，一对好的文玩核桃，甚至可以卖大几万的价格，也有"核桃不离手，活到九十九"的说法。

作为坚果类，核桃确实有很高的营养元素，其中的不饱和脂肪酸以及各类维生素，微量元素，蛋白质的含量都很高，价值十分丰富，在民间有"长寿果"之称，经过专业人员的研究发现，核桃确实能够延长寿命。

俗话讲，"核桃不离手，活到九十九"核桃当中含有丰富的营养物质，还有多种维生素以及矿物质，被大家称为"长寿果"。

2021年8月4号，哈佛大学关于核桃的最新研究成果公布：经常吃核桃，能够很好的预防心脑血管疾病发生，能够延长寿命，在我国，有很多医书文献记载着核桃的诸多效果，可以延年益寿，补脑安神，而且核桃是全球四大坚果之一，对于心脏功能较差的人群，经常吃核桃是很好的选择。

更让人惊喜的是，经常吃核桃，与不吃核桃或少吃核桃的人相比，每周食用核桃超过140克的人，在60岁时的预期寿命会更长，根据数据显示，女性平均延长1.3岁，男性延长1.26岁。

1、保护肠道健康

核桃当中含有非常多的植物甾醇，这类的成分能够很好的减少肠胃对于胆固醇的过度吸收，能够帮助肠胃快速排毒的效果，核桃当中含有很多的脂肪成分特别丰富，这类成分进入身体以后，会在肠道中形成保护膜，使肠道避免接触过多的有害物质，起到预防肠道肿瘤的效果，比如结肠癌。

除此以外，经常因为肠燥而导致便秘的人群，每天坚持吃几颗核桃，能够很好地起到改善便秘、通便的效果，核桃当中含有较多的锌元素，维生素B族，维生素E，脂肪酸以及纤维素，这类的成分能够促进肠道对于有毒物质快速排泄，达到保护肠道，以及提升肠功能的效果，所以大家在日常可以多吃核桃。

2、保养皮肤

核桃可以使皮肤变得更好，使自己延缓衰老，并且核桃能够使发质变得乌黑发亮，有光泽度，想要改善皮肤问题，可以多吃核桃进行改善，很多人认为核桃有一定的脂肪量，偶尔吃一些核桃，不会增加过多脂肪，一天吃1~2颗就可以了，不需要摄入太多。

3、帮助睡眠

核桃中所含的大量褪黑激素可以帮助人体入睡，褪黑激素是一种可以帮助调节人类睡眠的激素，它在晚上分泌更多的物质来帮助人们入睡，吃核桃可以促进褪黑激素分泌并帮助改善睡眠。

4、预防老年痴呆

研究表明，核桃有助于阻断氧化应激引起的应急信号，对大脑认知功能有积极的影响。

核桃中的α-亚麻酸、维生素E等成分可作为氧化剂消除自由基，同时，核桃里还含有多种有益大脑健康的矿物质和卵磷脂，可防止因炎症和氧化应激而引起的老年痴呆症。

5、保护心脏

女性吃核桃能够很好的保护人体的心脏，因为在核桃当中含有大量的脂肪酸这类的物质，能够很好的保护肝脏以及心脏功能。

尤其对年纪较大的人群，经常吃核桃可以很好地预防心脑血管的疾病发生，核桃还能够起到杀菌消炎的效果，尤其是身体不适或者皮肤问题的女性，多吃核桃有很好的改善消炎以及促进伤口愈合的效果。

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