助力高考营养餐（营养健康下饭菜「蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾」）

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用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~把大虾铺在粉丝和娃娃菜上，让它俩吸收了鲜虾的精华汁水，加上蒜蓉酱的香，真滴是狠下饭啊，锅底那口汤汁也是鲜美得很，必须光盘！这道菜的营养价值一看就懂滴！低脂又健康哦！

By 黄莺Bird.Xu 【豆果美食官方认证达人】

用料

大花虾 十几条娃娃菜 3颗粉丝 2把辣椒 几个大蒜 2头小干葱 1-2个姜片 几片葱花 少许蚝油 1勺生抽 3勺糖盐 各1勺高汤（可选） 1小碗

做法步骤

1、姜切片，蒜头和干葱切碎，也可以借助捣碎器哈~

2、制作简易版蒜蓉酱，把少许油烧热到冒烟，淋在切碎的蒜头葱辣椒上，然后加上调味料糖盐生抽蚝油，即可！

3、粉丝用热水泡一下就软了，娃娃洗洗切小瓣。

4、粉丝稍微剪几刀，铺在锅底，加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。

5、铺上娃娃菜，虾，姜片，淋上蒜蓉酱，有高汤的话就加一小碗，没有就不加。

6、盖上锅盖，大约焖焗15分钟左右，虾变红切卷曲了就可以啦。

7、出锅撒葱花芝麻~

8、这么简单又有营养的下饭菜，快试试！

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