为了喝茶（北方人有多努力）
2023-05-17 分类：养生资讯
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柴米油盐酱醋茶
诠释了
中国人到底有多爱喝茶
南方人爱茶
北方人兴酒
不代表北方没有品茶人
关于喝茶
北方人有点尴尬
翻遍古籍
找不出北方产茶的记载
自古从南方“进口”
为了喝茶
北方人费尽了心思
我命由我不由天
《茶经》记载
北方干旱少雨
不宜种植茶树
西方科学家认为
北纬30°以北地区
不能种茶
北方人不信邪
1957年
南茶北引构想
首次付出行动
青岛从皖南、浙江
引进了一批优良茶树
全军覆没
那年第一场雪
比往年来的更早一些
天气很冷
青岛人的心更冷
由于没有经验
准备不够充分
茶苗运输时间不对劲
根部损伤严重
没有一颗茶树
挺过了来年春天
失败是成功之母
大家伙儿不信了
大葱能种
茶凭什么不能种
？
1958年
青岛承载着全村人的希望
再次引进南方良种
此次出苗率达70%
因缺乏种植经验
存活率不高
冻旱破灭了北方人希望
“北方不适合种茶”
梦想开始的地方
1972年9月16日
人民日报报道
南茶北引大获成功
时间折回1958年
凛冬将至
日照接过青岛重担
1966年
日照南茶北引试种成功
7年
你知道这7年
茶树是怎么过冬的吗？
（扫毒 张家辉经典台词）
是沙藏越冬
日照采取了沙藏越冬方式
（食神 周星驰经典台词）
克服了冻害困境
日照绿茶由此诞生
直接推翻
北纬30度以北
不能种茶理论
浓缩就是精华
北方茶树显著特征
茶叶生长缓慢
不怪茶树不努力
昼夜温差实在大
光活着已经拼尽全力
产出真比不上南方茶树
不过
长得慢有长得慢的好处
叶片厚
北方茶另一个特征
日照绿茶
滋味浓、香气高、耐冲泡
全因茶叶叶片更厚
人定胜天
大概就是这样吧
END
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