山楂与牛奶不能同煮同食 （附木瓜牛奶红枣汤做法）

TIPS：本文共有 452 个字，阅读大概需要 1 分钟。

天气一冷、温暖滋润的木瓜牛奶就成了心头好，每次喝下来都有种容光焕发的感觉。

慢慢地，就开始研究往木瓜牛奶里加料，加过红枣、加过枸杞也加过银耳。

加红枣是口感最好的，红枣的甘甜搭配木瓜的清甜、牛奶的香甜，就是一道简单可口的滋润汤品。

加料实验里也有失败的，比如：加了山楂.....

山楂与牛奶同煮后，会产生絮状物。这是因为：山楂中的果酸与牛奶中的蛋白质混合到一起会凝固，结成絮状物。不仅影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛甚至腹泻。

试来试去，还是木瓜牛奶红枣汤最贴心，简单好喝的制作方法总结如下：

1、材料大集合：木瓜1个，小红枣6、7颗，纯牛奶1罐（约250ml）。

2、红枣洗净去核、木瓜去籽切小块（我平时都用勺子直接刮，特别方便，这是为了拍照好看，其实都一样）。

3、加少量水，超过木瓜红枣就可以。大火煮开，转小火慢煮10分钟。

4、加牛奶，开盖继续中小火煮。这时要盯着锅，牛奶容易溢锅，冒小气泡关火就可以。

我没有额外加冰糖，食材都是甜的，煮出来的糖水甜度刚好，一点不腻。

喜欢就快快试试吧，大约20分钟就能喝到滋润甜汤。

如果觉得《山楂与牛奶不能同煮同食 （附木瓜牛奶红枣汤做法）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！