海参虽好（老人吃依然要注意科学进补）

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作为“百补之王”，海参的营养价值和滋补效果已经无需小妹再赘述了。

但再好的东西，对于胃肠功能衰弱的老年人而言，还是需要多加注意、科学进补的。

那，老年人吃海参，怎么吃才科学呢？

今天小妹就来跟您聊一聊~

适量进补

海参不是吃得多就好。

其实任何东西都是这样，再好的东西，咱每个人一天能吸收的营养就那么多，过量了，吸收不了，就等于浪费。

尤其是老年人，吸收功能更不如年轻人，一天最多从一头，个头大的海参，还得分2天吃。

坚持进补

食补不像吃药，立刻就能起到一定的效果。

所以更需要坚持，有条件的每天早上空腹吃一头，没条件的一周有规律地吃几头，也是可以的。

不在酸性环境下进补

海参通常与酸性物质相克，比如：醋、葡萄、山楂、柿子、石榴、西红柿等，一起吃会破坏海参的营养。

尤其是甘草，和海参一起吃可能会腹痛、恶心、呕吐。而甘草是中药里的常客，所以用中药调理身体的朋友，最好是暂时先别吃海参，等身体调理结束、停药了，再吃。

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