古人除了茶和酒 还有饮料喝吗(原来那时候就有快乐水)
现在世面上的饮料种类繁多,你想喝什么饮料,在超市和网络购物平台上可以随便挑。
要是担心健康问题,自己买台榨汁机,喝什么饮料自己随时随地榨,新鲜且健康。
追溯从前,我们的老祖宗也是非常迷恋饮料的。甚至研究出了各式各样的饮品,有的甚至传承至今。
那么古代人,喝什么饮料呢?一说到这儿,恐怕很多人都要回答了。
“咋们老祖宗,喝的不就是茶和酒嘛。”“xx小编标题党,古人不喝茶,喝你xx过去的快乐水?”
咳咳,看官们先不要着急,今天我们要说的,就是古人除了喝茶饮酒,还有什么饮品呢?
饮子(凉茶)
饮子——隋唐时期的一种饮品,用果品或者草药熬制而成,解渴的同时,还有清热解毒的功效。隋唐时期饮子这种饮料很火爆,夏日酷热时街头饮子摊众多,口味嘛,大概就像我们现在喝的 “王某吉 ”这种饮品。
凉水——宋朝
宋朝凉水顾名思义,凉水指冷的饮料。种类繁多,且名称雅致,丝毫不逊于今天饮料种类啊。
比如什么蜜沙冰、暗香汤、凉水荔枝膏、冰雪冷元子、雪泡缩皮饮。
各类饮品百花齐放,虽然名叫凉水,但人家可是名副其实果汁类饮品。不同口味凉水是用不同水果切碎混在一起,用水煎成浓汁,然后放在深井之中浸凉或者储藏的冰块冷镇制作而成。
尤其适合在酷热时分饮用,不但口齿生津,还有解热、除烦燥的功效。
酸梅汤
说起酸梅汤,那放到今天也是响当当啊。
人家出身皇室,是清宫御膳房专门为皇帝制作的消暑解渴饮品,后来才流传到了民间,最终流传到了现在。
酸梅汤作为众多人的心头好,历史极为悠久。
我国很早以前就有酸梅汁,古籍中所载“土贡梅煎”,就是一种最古老的酸梅汁。
酸梅汤的制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,需要特别指出的是,酸梅汤用冰糖熬制,味道才能更好。话不多说,放图
里木渴水——元代
当年蒙古人铁蹄打里到东亚,班师回朝时顺带带回了酸甜可口的“里木渴水”。
里木,指的便是柠檬。里木渴水,说白了就是柠檬水。
当时“里木渴水”十分受欢迎,酸梅汤可是元世祖忽必烈心头一好啊,据说还喝坏了肚子。(酸梅汤虽好,可不要贪杯哦~)
自上而下,无论是宫廷,还是民间,柠檬水都十分火爆。
为了保证柠檬的充足供应,元朝廷还在广州设立了一个御果园,一下种植了800多棵柠檬树,由此可见柠檬水在当时的火爆程度。
荷兰水——清朝
重头戏来了,荷兰水就是如今的汽水(快乐水~)清末,“荷兰水”横空出世。虽然名字叫“荷兰水”,但并不是由荷兰转入我国,更不是荷兰人发明的。
因为当时的西洋货人民普遍称为“荷兰XX”,所以人们习惯将这个外来户称为“荷兰水”。
其实荷兰水最早是由日本人带到上海的。当时的荷兰水可是奢侈品,价格昂贵,只有有钱人才能在荷兰水专卖店购买。
到后来,日本人为了利益,垄断了荷兰水买卖,只有日本人经营的专卖店才能买到“荷兰水。”
自古而今,民以食为天,跨越了千年光阴,饮料的发展见证了历史的变迁。
古人并不像我们想象的那样,只喝茶水或酒水,他们创造和喜爱饮料也很多。
虽然历史的局限性注定了老祖宗无法追求我们今天的生活品质,但古人的智慧丝毫不逊于我们哦。
(ps:就讲这么多了,小编下楼买饮料去了哈哈哈。新人求关注,一个热爱历史和文字的网文扑街作者。)
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