韭菜不能和什么一起吃 和它一起吃“会致命”（但总有人不知道）

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吃韭菜需要注意什么？韭菜，是大家都很喜欢吃的食物，它含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，而且它的辛辣气味还有益于散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。但你千万不能忽视了韭菜的禁忌，下面就跟小编一看来了解下吃韭菜都有哪些禁忌吧。

韭菜和什么不能一起吃 1、韭菜不宜喝牛奶同食 韭菜中含有大量的草酸，牛奶富含钙，而草酸会影响牛奶中钙的吸收，会造成牛奶营养的缺失，因此在食用韭菜的时候，一定要注意，不要饮用牛奶哦，可在两小时后再食用。 2、韭菜不宜与白酒一起吃 白酒性辛热，饮用后会促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，两者如果同食，对于大病初愈的人来说太过辛热，所以不能同吃。

3、韭菜不宜与蜂蜜一起吃 韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏，而且韭菜中富含膳食纤维，而蜂蜜具有润肠利便的功效，两者若同食，就很易引起腹泻。 4、韭菜不宜与醋同食 韭菜与醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，很易造成营养流失，所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。

5、韭菜不宜与牛肉一起吃 韭菜性味辛温，牛肉性甘温，具有益气的作用，二者如果同吃，如火上浇油，很易使人虚火上升，导致牙龈肿痛哦。 禁忌人群：患有眼疾者慎食；有阳亢及热性病症的人忌食。 适宜人群：一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。

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