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孕妇贫血吃什么好(这样吃安全快速补铁补血)

2023-05-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1313 个字,阅读大概需要 3 分钟。

处于妊娠期的准妈妈们,虽然享受着一个新生命即将到来的喜悦,但因为自己吸收的营养都要被宝宝吸收,所以怀孕期间,准妈妈们就要承受很多的痛苦,不能吃药,不能打针,硬生生熬过来,期盼给宝宝最好的孕育环境。而孕期妈妈们最常出现的,应该就是贫血导致的经常头晕,为了自己的身体,准妈妈其实可以尝试食疗,以下这几种食物要准备好!

孕妇贫血吃什么好呢?很多食物可以选择,但是要选对才行!那么什么食物对孕妇贫血有作用呢?又有哪些食谱也能起到补血的作用?不妨跟着一起来好好的了解下吧!

孕妇贫血饮食

含铁丰富的食物:孕妇贫血必须要多补铁。动物肝脏中的铁含量高,如卤鸡肝、猪肝等,还有动物血,猪血、鸭血等,这是造血不可缺少的原料!其他还有蛋黄、红色瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量也高,建议经常吃。

富含维生素的食物:孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外,还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果,维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是,有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响铁的吸收,如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁,但吸收率只有1%-5%,孕期吃菠菜、油菜时,先焯水再进行烹调,为的是把草酸提前破坏掉。

孕期补血,是在饮食中多摄取一些补铁的食物,以保障孕期营养均衡,如果食补无改善,孕妇血色素仍继续下降,则可考虑服用一些铁剂或者补铁片。在此也要提醒各位准妈妈,孕期应避免喝浓茶、咖啡等,避免抑制铁质的吸收。

孕妇补血食谱

1、黄芪鸡汁粥

主料:重1000~1500克的母鸡1只;配料:黄芪15克,大米100克。

制作方法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

2、猪肝粥的做法

主料:猪肝100~150克,大米100克;配料:葱、姜、油、食盐各适量。

制作方法:动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

3、阿胶芝麻核桃羹

材料:250克阿胶、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圆肉、冰糖适量。

做法:先将阿胶烊化,芝麻与核桃研成末,然后加入桂圆肉、冰糖,一起隔水蒸2个小时即可。

两个方面教你补铁补血、预防贫血一、先从食物下手1含铁量高动物类多吃鸭肝、猪肝、鸭血、鸡肝、瘦肉、红颜色的肉,每周吃三到四次胜于阿胶红枣补血。这些食物其实备孕前就应该注意摄入,有预防作用。

2含铁量高果蔬类可以多食用南瓜、黄花菜、黑豆、桂圆、木耳、菠菜这些蔬菜,同时经常吃些含铁量高的水果,比如樱桃、菠萝、桃子等。另注意,饭前饭后吃些富含维生素c的水果有利促进铁吸收,比如橘子、橙子、柠檬汁等。

3高蛋白食物吃高蛋白食物,有利于弥补缺铁导致的体质下降,提升恢复速度。大家平时可以多吃些牛奶、鱼类、蛋类、豆类。另注意:补充铁剂的时候不能与牛奶、咖啡、茶同服!切忌!

二、有意识补充铁剂单纯的食物补铁量远不能抵上每日铁的需求量,对于缺铁贫血恢复也没有那么快。所以医生一般都是建议食补加以补充铁剂进行改善贫血。注意有选择性地服用铁剂,当下最常见的就是铁之缘了,属于比较快速、安全、有效的补铁方式,方便一些急需想补铁的人群。这种是以微量元素微量补铁的,可长期服用。尽量是选择一些滋阴补气血、容易吸收、不刺激肠胃,有利于保护胎儿。

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