德国产的小美锅 西餐一绝（做中餐好吃吗）

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对于一个需要维系家庭的女性来讲，解放双手，解放厨房是非常迫在眉睫的事情。特别是上有老下有小的一部分群体。也许很多人都和我一样，家里有个上幼儿园的宝宝，还有已经快70岁的老人。想要给他们很好的生活，对于我来说，并不是一件轻松的事。

孩子和老人的饮食非常重要，既要好吃又要营养。这也导致了我每天在厨房的时间，高达七小时。每天琢磨菜谱，不停地动手试验，跟着各大媒体上面发布的食谱做法，也依旧让我感到心力交瘁，同时还买了很多用完一次就不会再用的东西，既占地方扔了又可惜。

后来，我在朋友的安利下，知道了德国的小美锅。仔细地看了小美锅的介绍后，心动不已！犹豫的我一直在衡量，衡量一个问题：小美锅毕竟是德国的产品，做的中餐不知道怎么样，好不好吃？到底值不值得买呢？

去店里体验了一下，仔细研究其功能模式，再三考量之后，我终于把小美锅带回了家。

刚到家便用小美锅做了家人都非常喜爱喝的玉米汁，使用称重模式放入400克的玉米粒，600克的纯净水，盖好锅盖，点击屏幕，根据指示使用右侧的选择钮，依次转动设定好15分/100°C/速度1烹煮。

小美锅特有的音乐提示音响起后，我们再加入甜炼乳，后以3分/速度10调和，然后美味的玉米汁就做好啦~玉米特有的香甜充盈了整个房间！

给老人孩子们一人倒了一杯后，便使用了小美锅的冲洗模式，轻松地把锅清洗干净。然后便要准备晚餐了。小美锅有三千多道中文食谱，看得我心潮澎湃，像是发现了无限的宝藏秘籍一般！看着它们，我更加期待以后的美食之旅了~

很快我便选定了晚餐的菜单，首先来一道茭白烧肉。将姜和油放入小美锅主锅，以3分/120°C/速度小勺来爆香。然后加入带皮的五花肉，以1分30秒/120°C/速度小勺拌炒，再利用刮刀棒将食材拌开，以1分30秒/120°C，搭配刀头反转和小勺模式拌炒。

之后再加入啤酒、生抽、老抽和冰糖，以25分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。25分钟的时间足够我把房间里简单收拾整理好了。

等小美锅音乐提示音响起，再加入茭白，以10分/Varoma/反转/速度1烹煮完成。这期间，我还用上了蒸锅和蒸盘。蒸了宝宝爱吃的虾仁蒸蛋，还把中午的剩菜也一并热好了。小美锅的Varoma就相当于蒸煮模式，过程中不断产生水蒸气，完美实现“一锅三菜”，这效率实在是太让我满意了！装盘之后，又迅速地冲洗干净主锅，花了不到十分钟的时间做了道简单的清炒西兰花，出锅的时候颜色漂亮得不得了啊。

老公刚回家，立马就可以开饭了。平时累死累活烧出来的菜还不一定好吃，今天用小美锅轻轻松松就搞定了一桌菜。色香味俱全，很快就被大家扫光，老公直言茭白烧肉很好吃，宝宝干了两杯玉米汁，嚷着明天还要喝。直到这一刻，我深深地感受到了值得！入手小美锅，值！

之后我计划这每天节省下来的时间，用来看书和练瑜伽，或者在家听听网课，再学一门手艺。真的感谢小美锅能像挤海绵一样，帮我挤出这么多的自由时间！作为全职太太，小美锅让我重重地松了口气，前所未有地感觉到了满足。

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