吃红薯 是减肥还是增肥（提醒：出现3种情况 还是少吃点吧）

导语：相信大家都吃过红薯，红薯这种食物比较常见，口感独特，营养价值很高，富含多种矿物质和维生素。这些因素对人体都非常友好，适当食用一些白薯，可以促进肠胃蠕动，加快食物消化，还有不错的饱腹效果。

吃红薯减肥还是增肥？

当前社会，颜值和身材都非常重要，一个人身材好、颜值高，会受到很多人欢迎。当然这种现象并不提倡，待人不能只看外表，但当前社会形态，对颜值和身材的追求越加热烈。

有些减肥的人，围绕红薯是否能帮助减肥，曾展开过讨论。

有人认为红薯会增肥，因为红薯中淀粉含量很多，含有大量糖分，食用后会导致体内血脂血糖升高。有人认为吃红薯能减肥，吃红薯能有非常强的饱腹感，膳食纤维含量丰富，几乎没有脂肪，仅吃少量就可以吃饱。

这两种观点都有一定道理，但吃红薯是增肥还是减肥，需要相对科学的答案。

其实到底是增肥还是减肥，与红薯烹饪方式有关，方式正确能起到减肥效果，方式错误，则会增加人体内脂肪和同样含量。

建议减肥的人群，在吃红薯时建议直接用水煮，不要添加油脂和糖分，食用这种红薯比较健康，可以起到减肥效果。有些红薯制品，如红薯片、红薯条、红薯干、拔丝地瓜等，所含的油分和糖分较多，吃下去后会增加体重。

除了减肥，红薯的作用还有哪些？

1、保护肠胃

红薯具有保护肠胃的作用，红薯中纤维素含量丰富，可以加快肠胃蠕动，改善内部环境，起到缓解腹胀润肠通便的效果。

2、提高免疫力

红薯中锌元素和镁元素含量比较高，可以帮助身体清除沉积的自由基，帮助延缓衰老速度，还能提高身体免疫力和抵抗力，防止细菌和毒素侵入人体。

3、预防骨质疏松

红薯有预防骨质疏松的效果，年龄较大的人可以适当多吃一些。随着年龄增长，会加快体内钙物质流失速度，增加患上骨质疏松的概率。

红薯中镁元素、钙元素和黏液蛋白含量丰富，这时适当补充，可以提高骨密度，促进骨骼润滑，防止出现骨质疏松。

以下三种情况，红薯要少吃

1、消化不良

红薯有促进肠胃蠕动的效果，当被消化不良问题困扰时，食用红薯过多，会导致肠胃负担加重，造成有大量气体产生在肠胃中，放屁频率增加，有概率会出现营养不良症状。

2、脾胃虚弱

红薯中含有一些糖分，在肠胃作用下会发酵，可能导致胃部积食状况，让腹部更加不适。经常大量食用，会对身心健康造成不良影响。

3、血糖高

一个人体内血糖处于较高水平，患有糖尿病或高血糖，在平时要少碰红薯。红薯中含有非常多的淀粉，进入肠胃后会转变为葡萄糖，进一步提高血糖水平。

吃红薯需要注意什么？

1、要吃熟透的红薯

红薯应该是熟透的，不可在半生不熟的时候就吃。这种红薯中有一种氧化酶成分，吃进人体后会导致有大量二氧化碳在肠胃中产生，引发放屁腹胀的问题。

2、柿子不能和红薯一起吃

在吃柿子的时候吃红薯，双方在肠胃中容易发生反应，出现大量果胶、鞣质沉淀，产生硬块，造成肠胃出血或胃溃疡问题。两者的食用间隔最少为5个小时，以保证身体健康。

3、注意红薯搭配

可以米面与红薯同吃，红薯中蛋白质相对较少，仅食用红薯容易出现营养不均衡问题。与米面一起吃，可以在补充红薯中营养的同时，摄入适量蛋白质。

4、尽量中午吃红薯

身体大约需要花费4~5个小时的时间吸收钙元素，红薯中钙元素含量丰富，在中午食用后，去晒晒阳光，可以促进身体对钙元素的吸收。在晚上吃饭的时候，就能完全消化身体中的钙质。

在晚上食用红薯，容易导致钙质沉淀，影响消化吸收功能，引发积食问题。

结语：喜欢用红薯减肥的朋友，一定要注意选择烹饪方法，也要了解必要的注意事项，这样对减肥更有利。

#健康有知识#

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