悄悄告诉你 常吃黑芝麻（3件好事可能找上门来 快来收藏吧）

黑芝麻是一款非常好的食材，推荐大家要每天吃1勺黑芝麻，为什么呢？悄悄告诉你，常吃黑芝麻，3件好事可能找上门来，快来收藏吧！第1件好事是，黑芝麻中含有丰富的钙质，常吃可以补钙。第2件好事，黑芝麻具有乌发黑发，延缓衰老的功效。第3件好事，黑芝麻中维E含量丰富，常吃可以美肤护肤。小小的芝麻，大大的能量。下面教大家一款小麦粉黑芝麻花卷，快快学起来吧，要常吃。

黑芝麻花卷

By 闫家小厨

配料：

面粉 600克、芝麻 15克、花生油 适量、酵母(干) 5克、鸡蛋 两个、200毫升 清水

烹饪步骤：

1.备料

2.鸡蛋打散备用，干酵母用50度的温水活好

3.鸡蛋搅匀备用，小麦粉放入鸡蛋液，酵母水搅匀，200毫升的水

4.揉成面团，盖上盖子发酵，等待，发成两倍大

5.擀成薄片，倒入适量油，粘匀

6.撒上黑芝麻

7.卷起，切成大小均匀

8.卷起

9.锅放顶连的水，捕上沙布，放入花卷，盖上锅盖大火烧开，中火蒸12分钟左右

10.即可食用

烹饪小贴士：

1、芝麻中的植物性脂肪属于亚油酸或亚麻酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；蛋白质中则含有人体必需的各种氨基酸，能强健血管、恢复体力、消除脑细胞疲劳。而所含的丰富矿物质能美化肌肤，预防白发，因此芝麻是延缓衰老的食材。2、芝麻中维生素B的含量最丰富，维生素B有助于糖类的新陈代谢。芝麻还含有丰富的钙质，人体中的钙质会随着年龄的增长而逐渐流失，因此，食用芝麻能强健骨骼。3、芝麻中含有大量维生素E，通过抵消或中和细胞内有害物质游离基的积累，有效预防过氧化脂质对皮肤的危害，从而使皮肤白皙有光泽。参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养身手册》

你常吃黑芝麻吗？

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