为什么现在人谈生意更喜欢喝茶 你不了解茶没关系（一定要喝对）

最近几年，谈生意的老板们更喜欢去茶楼不再喜欢酒肆，这是为什么呢？因为伴随着应酬的，更多是心脑血管疾病和肾脏问题。人们意识到这个问题后，就改为喝茶了。

茶叶的养生效果非常好，但是很多人不了解茶，所以喝得少，一定要喝还要喝对。

首先你得了解茶的六大类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶。每种茶对人体的作用不一样。

绿茶就是新鲜采摘不经过发酵，迅速炒干去掉里面的酶类，防止有益的茶多酚氧化。茶叶本身的色泽和茶水都是绿色的。泡绿茶不需要沸水，85℃就可以，也不用盖上盖子。但是绿茶未经过发酵，不适合脾胃不好和身体虚的人喝，比如老人、儿童和妇女。但是经常在电脑前忙碌的年轻人可以喝，抗氧化、预防心脑血管疾病，提高免疫力等。

绿茶的代表有：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶以六安瓜片等。

2.白茶制作工艺简单，不发酵也不会炒制抑制茶多酚氧化，鲜茶叶萎凋后干燥即可，之所以叫白茶，是因为茶叶白色毛比较多，所以安吉白茶被归类为绿茶。

常见的白茶有白毫、白牡丹、贡眉、寿眉等，茶树不一样，采摘标准也不一样。

白茶具有明目、护肝、降火、平衡血糖等功效，沸水冲泡，适合压力大的人和少年儿童喝。

3.黄茶，就是把鲜茶闷黄，属于轻微发酵，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等四道工序。代表有广东大叶青、霍山黄大茶、温州黄汤、蒙顶黄芽等。黄茶需要先用少量开水泡半分钟到一分钟，再加入更多的热水。适合消化不良的人饮用。

4.青茶属于半发酵茶，捂了之后再炒成青色，炒成型了干燥，也叫乌龙茶。常见的有铁观音、冻顶乌龙、大红袍、武夷岩茶等。泡这种茶特别有讲究，需要茶水分离不可泡久，茶水要倒干再续水。

青茶男女老幼都可以喝，想减肥的人和吃太饱都可以喝。

5.红茶，相对来说就是全发酵茶了，没什么茶多酚了，含有大量茶黄素，茶水亮红，味道很不错。代表有：金骏眉、正山小种、滇红等。

红茶适合脾胃不好和身体虚弱的人，尤其是女性，经常喝红茶对身体大有好处。

6.最后就是黑茶了，黑茶发酵程度最大，跟红茶不同的是它是利用微生物发酵的，所以可以促进消化、调节肠道菌群等，非常刮油。

黑茶的代表就是云南广西的普洱，还有湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶等。

黑茶需要沸水冲泡甚至需要煮着喝，适合肥胖、三高、抽烟喝酒的人喝，比较养人。

现在，你知道了为什么喝茶的人有不同的茶具，冲泡方面那么多了吧？

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