米豆怎么做好吃吗（饺子涨价了）

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米豆也叫芸豆或芸豆，他营养丰富，富含粗纤维，铁元素，并含有大量的维生素K。据说米豆含有大量的维生素K，对骨骼非常有益，维生素K可以增加人体骨骼的骨密度，降低骨折的风险。

米豆怎么做好吃吗？其实有很多种方法，你可以用他来炖肉，炖土豆味道不错！

现在是时候挑选米豆，而去年的这个时候，米豆拥有大量的上市。今年不同了，我去超市看看，四元九十一斤。在我的印象中，米豆应该是这个时候最便宜的。听售货员说段时间雨水太多，米豆的产量很低，所以价格太贵了。

由于米豆太贵了，不能像以前那样炖了。这是我以前在电视上看到的一句话。然后我们用这个米豆做东西“饺子”、米豆猪肉馅饺子和味美鲜香，一对两，玩得开心！让我们看看怎么做？

第一步是准备填充物。米豆不是吃的，一定要煮熟！加入食用油、盐、胡椒粉、适量生抽、醋和蚝油，搅拌均匀，米豆猪肉馅即成。

第二步是揉搓和滚动。猪肉馅的饺子皮要厚一点，我们家饺子是我妈妈做的。她卷的饺子皮中间厚，边薄，所以饺子“皮薄馅多”味道不错！

第三步是包饺子。你觉得这个饺子一个接一个看起来像元宝？真是太好了！难怪我们每次过节都要吃饺子！

最后一步，煮饺子。水煮肉馅饺子一般都要做“两开两加”，即水煮饺子两次，再加两杯凉水，这样肉馅就可以煮透了。

煮好的饺子浸在蒜醋里，味道很好！小时候的家庭并不富裕，没啥很好吃，但我记得最流行的饺子或馒头是米豆猪肉馅饺子。

做米豆的方法很多，但我还是觉得最好用他包饺子或包子。在填充之前，米豆被煮熟并切碎，经过这一操作，米豆不会尝到柴火的味道，而且很容易消化，对肠胃不好的人是非常健康的。

我妈妈说米豆肉粽是吃味美鲜香最合适的时间，即使涨价了，加点肉也不油腻！

亲爱的朋友们，你怎么吃米豆？欢迎分享下面的信息！

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