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去大连必吃的八大海鲜(值得收藏)

2023-05-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 593 个字,阅读大概需要 2 分钟。

到大连游玩的朋友都知道当地的海鲜很有名,但是海鲜种类繁多全吃遍也不现实,有目的的选择既享受了美味也节省了咱的钱包,所以作为一个资深吃货,我愿意与大家分享一下去大连必吃的八大海鲜。

1、大连鲍 有朋友要说鲍鱼就鲍鱼咋还必须吃大连鲍鱼呢,那是因为大连鲍是全球排名第三的鲍鱼品种,仅次于秘鲁和日本鲍,因其肉质鲜嫩、营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

2、海参 大连的海参和鲍鱼都是国宴的贡品,据记载海参具有补肾经、易经髓和美容养颜的功效,同时也是典型的高蛋白、低脂肪的食物。

3、牡蛎 大连当地人又称它“海蛎子”,还有一种叫法是“生蚝”。具有补肾美容的作用。

4、赤贝 喜欢吃日料的朋友有口福了,把大连旅顺产的赤贝片成薄片,蘸上辣根,肉质鲜嫩,惊爆你的味蕾。

5、海胆 开海季节以后的海胆个头又大肉又肥,大连人俗称“刺锅子”,开盖后可以生吃也可以蒸熟后食用!

6、大虾 一提到青岛大虾就马上想到一串天文数字,其实没有那么夸张,大连的虾新鲜又实惠,种类繁多,我个人比较喜欢基围虾,肉质紧实又好吃。

7、螃蟹 这个季节吃螃蟹真的很划算,过年或者禁海时候飞蟹要一百多一斤呢,现在才四十多一斤,而且主要是肥啊,个顶个的蟹黄多多,除了飞蟹花盖和赤甲红一类的品种也很不错。

8、海肠 这个东西乍一看有点吓人,但是真的很好吃呢,有嚼劲还有一股独有的味道,包饺子或者和土豆炖在一起就行。

以上八大类都吃过了就算不虚此行了!

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