我家夏天的解暑饮品 一直自家做（每天煮一壶 健康又营养）

我家夏天的解暑饮品，一直自家做，每天煮一壶，健康又营养。又到了吃杨梅的季节，杨梅酸甜可口，颗粒饱满，每次让人吃了就会停不了嘴。

我的好朋友的家乡是盛产杨梅的，每年到了这个时候就会给我家好几筐，除了分给亲朋好友之外，多余的杨梅我就会把它处理好后密封冷冻起来。每年我家儿子夏天的解暑饮品就是它了，每天这样煮一壶，健康又营养。

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素以及多种种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。夏天食用杨梅可以防止中暑等作用。

单一的杨梅汤，味道有点寡淡的，所以里面除了杨梅，我还要加入洛神花，陈皮，乌梅，口味偏酸的，要加入冰糖调整酸甜味。

洛神花是凉性的食材，有清热，抗氧化的作用，夏天吃能清热解暑等作用。乌梅是酸梅汤里面必不可少的一种食材，它能解热除烦，消油解腻，开胃健脾等作用。

而陈皮除了有化痰止咳、健脾理气等作用外，而且还可以有效的促进消化。把这几样食材搭配一起，就是一道非常好的夏日解暑饮品。

杨梅酸梅汤 详细做法请往下看；需要的食材；杨梅400克、陈皮10克、乌梅6个、洛神花2朵、冰糖少许、

详细做法；1.备好新鲜的杨梅，乌梅，陈皮，洛神花和冰糖。现在做的是鲜杨梅，把多余的杨梅用淡盐水浸泡之后再用流动水漂洗干净后捞起控水，分别装入保鲜袋里密封保存进冰箱冷冻起来就好了。

2.先把杨梅用淡盐水泡几分钟后捞起再用流动水漂洗干净后捞起控水，杨梅很娇嫩的，洗的时候也不要太用力。

3.除了冰糖外，把所有的食材都放入养生壶里面，再注入清水。

4.通电后选择药膳档，药膳档煮的时间稍微久一些，这样能很好的把食材全部融入进水里面。

5.煮到时间到了，再把冰糖加入进去再一次按煮开水档，再一次煮开后用筷子搅拌一下就可以断电了。

6、过滤后倒入水壶里，等冷却后再饮用，放入冰箱冷藏之后再饮用味道更棒。

香儿烹饪小贴士；1、此饮品热的时候酸味比较重的，等冷却之后就是酸甜味了，冰糖可以依照自家的口味来加，这点量不是很甜的那种。

2.不用养生壶可以用明火煮，大火烧开后用小火煮出酸味后再加入冰糖。

美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏优质原创作者。喜欢的请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言。感谢您的支持与关注！

如果觉得《我家夏天的解暑饮品 一直自家做（每天煮一壶 健康又营养）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！