天天百科

家常营养汤 给孩子老人吃很合适(含有丰富的钙质 味道还很鲜美)

2023-05-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 820 个字,阅读大概需要 2 分钟。

家常营养汤,给孩子老人吃很合适,含有丰富的钙质,味道还很鲜美

在我们中国,特别是南方地区,煲汤是一个非常日常的一件事。在我们的餐桌上,经常都可以见到一些用来调养身体或者是有滋补效果的汤品。喝汤这件事对于这个炎热的夏日来说,也是一个非常好的选择,因为炎热的天气,让我们身体里的水分和养分都是流失了一部分,这样一来,给身体稍微补补水,补补营养就是非常有必要的事情了。

说到补充营养,对于老人孩子来说,最常需要补充的就是钙质了。老人因为身体满满地变老,所以骨骼里需要有钙质来支撑。而对于孩子来说,身体正是出于一个高速发育的时间,如果这时候缺钙,缺营养,影响到的可是孩子一辈子的事情。今天豆豆就来给大家分享一个补钙效果非常好的汤品——海带大骨汤。大家都知道,大骨中的钙质含量是非常丰富的,而海带中还有多种微量元素,这对于小朋友的身心发育都是有利的事情。

下面豆豆就来给大家分享一下豆豆做的这个海带大骨汤,做法非常的简单,我想大家肯定是都能学会的,所以如果家里刚刚有食材,又刚好看到豆豆的文章,看在缘分的分上就跟着豆豆一起动起来吧!

主料:海带、猪大骨;

辅料:肉丸、食盐;

制作过程:

1、把海带浸泡到清水中,仔细清洗干净,如果买的是海带结的话,要把海带结打开清洗,然后再系回去即可;

2、把大骨砍成块,然后在锅中放入适量的清水,冷水下锅把大骨焯熟,然后捞起沥干水分备用;

3、把海带、大骨、肉丸子放入炖锅中,大火烧开后小伙炖煮大约一个半小时左右,加入适量的食盐调味即可。

好啦,到这里这道海带大骨汤就制作完成了,非常的简单,但是做出来的效果是非常好的哦!特别是小朋友和老人经常都可以喝一喝这个海带大骨汤,来给自己补一下钙,这样对身体健康是非常有好处的哦!

温馨提示:前面两个步骤在很多人看来是没有必要的,但是想要炖出好喝的汤,这两个步骤可是缺一不可哦,因为海带结中经常会有沙子堆积,而大骨焯水可以去除血腥味,经过这两个步骤后做出来的汤,汤鲜味美,才是真的的一锅好汤哦!

如果觉得《家常营养汤 给孩子老人吃很合适(含有丰富的钙质 味道还很鲜美)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐