农村广泛种植的药材（每炕补助200元）

TIPS：本文共有 1145 个字，阅读大概需要 3 分钟。

最近十多年来，在安徽北部农村，有一种药材特别受种植户的欢迎，那就是白术。记得十多年前以来，白术的干货价格每公斤在20元以上，那时每亩地就可以收获1万多元。最近几年，随着种植面积的不断扩大，白术的价格逐渐走低，但是收益相比于其它药材还是比较可观的。

比如2020年度，以这种刚燎掉须的白术为例，现在的价格为每公斤8元钱左右，由于不是特别地干，它的亩产量在1吨左右，毛收入在8000元左右，可以说接近了万元大关。而当地的传统药材如白芍、牡丹等价格一直在低位徘徊，每亩地每年的收益已不足500元，农户的种植积极性大减。

几天前，“草根生活”从魏岗镇经过时，发现这里种植的大量白术正在收获，经过攀谈得知，像这种刚收获的鲜白术，地头价可以卖到5.4元每公斤。据大娘介绍，他们种的白术质量较高，每亩地可以收获1500公斤左右，以这个产量计算每亩地的收入达到了8100元。

这个产量相对来说还是比较高的，一般的种植户并不能达到。今年白术的收益较高有多方面的原因，一是前几年价格不断下滑，影响了农民种植积极性，所以今年的种植面积有所减少；二是今年夏季雨水较多，部分白术受损，所以目前白术的价格比去年有所上涨。图为刚收获的带着须的白术。

这是去年“草根生活”在农村用手机拍摄的农民炕白术脱须的场景，农民在自制的土坑内用劈柴加热，白术遇热之后，上面的须就自动脱落了。这种方法虽然投资小、脱须过程节约成本，但是对环境可能造成一定的影响，所以今年农民都不采用这种火燎的方法了。

几天前，“草根生活”在农村看到，农民一般使用这种机械炕白术。机械使用燃料为液化气，每罐的价格为300元整，可以炕２锅，大约2000公斤鲜白术，相当于一亩多地的产量。每炕１锅需要6个小时，大约去掉３成的水分就可以出售了。

为了鼓励农民使用这种新型机械加工白术，当地对炕出的药材还给予一定的补助，据正在工作的大爷介绍，每加工一炕可得到补助费200元整。这样算来，每用掉一罐液化气，就能获得400元补助，相当于气是白用的，额外还能得到100元。在炕白术的过程中，这台机械还会不停地转动，这样脱落的须会自动掉在地上。

这就是炕好的白术，目前的售价为每公斤8元左右，当然这种白术还不是全干的，药商收购之后还要进行二次加工。如果将白术炕得更干的话，今年的售价应该在10多元钱一公斤。从目前来看，白术的收益还是不错的，但是白术的管理也相对复杂，比如要防止病虫害的侵扰，还要防止受到水淹，一方面考虑不到位就可能会造成减产。

而且白术这种药材不能重茬，一旦重茬可能会产生严重的病虫害，正是由于这些特殊的原因，造成白术的种植面积一直没有大规模地增长，再加上白术的用量较大，所以白术的收益一直还是比较可观的。你们那儿是如何为白术脱须的呢？欢迎关注交流，更多农村生活故事分享。

如果觉得《农村广泛种植的药材（每炕补助200元）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！