到广州玩 三大广州特产小吃不容错过（深受本地人和游客喜爱）

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#广州#今天要给大家的介绍的是广州三大特产，本地人和游客都爱吃，去厦门千万不要错过了，广州，别称：羊城、花城，是广东省的省会城市，广州地区在口味上具有特定风格，给大家整理出小吃类排名前三的三款特产小吃美食，仅供为大家了解广州有哪些著名特产及特色美食提供参考。

沙河粉

沙河粉，又称河粉，是广东省广州市流行的传统名菜之一，主要成分是米饭，属于粤菜，口感滑爽软韧软，因此，这种粉最初是从广州沙河命名的，其制作方法是用米浆蒸成粉皮，再切成条状，烹饪时间为15 ~ 30分钟，因含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，容易消化吸收，且具有补中、健脾、养胃的功效，除了炒，还可以和汤一起煮。

广州肠粉

广州肠粉是广州茶馆、饭店、早茶、夜市的必备品，也是很多市民的早餐必备品。肠粉始于唐朝，源于泷州(今罗定)，广州肠粉也叫布拉蒸肠粉，以前街口经常有流动小贩卖速食香肠，现在大部分都改成了店铺，很多食客会把猪肠粉与肠粉将之混淆，猪肠粉虽然同是米浆制作，但是无馅料味道也比较淡，广州人都知道，肠粉一般在美食城和老城区，尤其是老广州地区，那里才是美味肠粉的来源，又称作老广记忆中的美食之一。

云吞面

云吞面又称：馄饨面，是广州的一种特色小吃，也是一种在中国十分普遍的食品，起源于广州，据说，此食品在唐宋时即已传入广东，虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀，云吞面由三部分组成，以汤和面为重，其次才是云吞，一碗馄饨面的评价就是基于这三个方面。

以上这3种特产以及美食，有没有你们喜欢的呢？除了这些，你还知道厦门哪些好吃的美食以及美食呢？欢迎留言并参与讨论

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