到底多能吃 男子被自助餐厅拉黑（店老板：他来一次我亏几百块）

到底多能吃？男子被自助餐厅拉黑，店老板：他来一次我亏几百块！男子因“吃太多”被自助餐厅拉黑，店老板：他来一次我亏几百块！

1/自助餐的前世今生

自助餐在国内的流行，得益于20世纪80年代后期的改革开放。其实，早在公元8—11世纪的北欧，就有这种就餐方式，人们称之为顿饭。相传，这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式。

身为海盗，都不是循规蹈矩的主，用餐时也不例外，那些用餐礼节和规矩他们是不屑遵守的。为了畅快地大块吃肉、大碗喝酒，他们要求厨师将各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，他们肆无忌惮地畅饮豪吃，饭菜、酒水不够了再加。正因为如此，如今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。

自助餐的正式得名，是源自日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。

这种现代意义上的自助餐，最早是日本昭和33年（1958年）东京帝国酒店首创先例。随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。自助餐真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期。

自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。

就依笔者为例，刚来郑州时，自助餐厅还不多，但是，偶有朋友聚会，大家都会往自助餐厅跑。并不是说自助餐厅的菜有多好吃，而是菜样花色品种多，烤肉、热菜、凉菜、甜点、水果、饮料，应有尽有，还有现酿的鲜啤酒，价格又是固定的，不会因为囊中羞涩出现点菜那样超支的尴尬。

2/被拉黑的吃客

自助餐，吃的就是一随意与开心，谁并不在乎吃不吃得回本。但是，近来却有一则新闻令老黄对自助餐又有了一重新的思考。

按说，开门做生意，谁都希望门庭若市，进店的顾客越多越好。然而，湖南长沙的一家自助餐厅，却将进店消费的顾客拒之门外，这又是怎么一回事呢？

爆料者是位姓康的长沙市民，他向媒体求助说，他非常喜欢的一家自助餐厅突然不让他消费了。进店之后，服务员会“委婉”地告诉他：“对不起，我们不接待你。”

对于一个实体店来说，有两点非常重要，一个靠人气，另一个就是靠回头客。自助餐厅尤其如此，越是红红火火，就越能吸引更多的人进来消费。回头客越多，买卖就越稳定。可像康先生这样一个多次来消费的优质客户，餐厅为什么会如此无情地对待呢？

面对康先生的及媒体的追问，店老板也很无奈。因为，康先生是个非常特殊顾客——肚量超级大。老板一脸气愤地抱怨道：“因为他吃得太多了，他来一次我就得亏掉几百块！”

能把餐厅老板吃到下逐客令的，看来这哥们儿也绝不是个凡人，那他的食量到底大到什么程度呢？康先生自己也向媒体描述了自己前几次来用餐的经历。

第一次来是因为选猪脚，因为有的猪蹄没有处理太干净，上面还残留一些毛。就在康先生挑选的时候，服务员进行了制止，说他挑了之后，后面的顾客就没办法吃了。不让挑就算了，于是康先生直接把猪脚整盆都端走，并且都吃完了，大概有三斤多。

还有一次是因为吃虾，两个人大概吃了有七八斤大虾，把台面上的虾都吃光了。康先生表示，可能是因为桌子上的虾壳堆积起来显得很多，把老板给吓到了，其实并没有吃多少。

最后一次是因为吃羊肉串，当时康先生也是把台面上的羊肉串全部包圆了，直接都拿走。工作人员看到后，直截了当地告诉他：“下次你别来了。”

果不其然，当康先生从网上团购了消费券，再次来到这家自助餐厅，结果真就被商家给拒之门外了！原来，自助餐厅的老板已经给工作人员下达了一条“特别规定”：“哪个接待他，哪个赔钱！”

店方这样的做法，让康先生感觉受到了歧视。 餐厅门口的牌子上写得很清楚：“尽情享用，请勿浪费。”自己也没有浪费啊，拿到桌子上的东西也都吃完了。 “难道吃得多也是一种错吗？” 康先生认为，自己并没有破坏规则，商家这样做，分明是玩不起。

3/吃得多也是一种错吗？

于是，康先生联系了媒体，和记者一起到店里讨个说法。你餐厅的经营模式就是自助，随便吃，现在倒好，吃得多就不让进店了，那吃得很少的顾客，你会给人退钱吗？

不管怎样说，餐厅老板现在是铁了心不打算再接待康先生这个客户了。“为什么不让他进来，我真的，我是个私营企业，我消费不起他。光那个豆奶，别人喝一两瓶，他能喝二三十瓶，我算成本价都亏死。吃那个猪脚，他一吃能吃一盆。那个虾，别人都是用夹子夹，他直接用盆子盛。现在物价这么高，我真的承受不了！你来一次可以，来两次可以，这接连都来了五次了！”

看得出来，老板也是很无奈，亏本的买卖做着确实憋屈。但他毕竟开的是自助餐，因为吃得多就把顾客挡在门外，这合理吗？

其实老板的逻辑也很简单，那些吃得很少的顾客，他可以自己权衡成本，如果觉得不合适，可以不来消费，顾客会自己做出选择。但对于康先生，他作为经营者也要行使选择权，他可以拒绝接待这样的消费者。我不做你生意还不行吗？难道还能逼着我卖你东西？

除了因为康先生吃得非常多之外，还有一个非常重要的原因就是，康先生喜欢在吃饭的时候做直播，这让店家感到十分不满。

现在主播行业确实是非常盛行的，其中吃播也是很多年轻人都非常关注的，网络上也确实有很多知名的吃播博主，他们都拥有大量的粉丝群。

这些吃播博主往往比正常人的胃口更大一些，所以他们会前往各地寻找美食，然后直播吃给网友们看，通过网友的打赏来获得收入。

店老板回应媒体说，自己非常讨厌康先生在店里吃饭直播的行为，这让他感到无法忍受，所以这两个原因加在一起，就导致商家直接将康先生给拉进了黑名单，从此都不让他来店里消费了。

对于店家这样的规定，康先生无法接受，他认为，作为消费者，来这里消费是很正常的事情，店里这样做是一种侵权行为。

4/自助餐该怎么吃？

尽管美食主播和自助餐厅老板对外都大倒苦水，但有网友认为，这件事并没有表象上看起来那么简单，深层原因是，康先生被自助餐厅拉黑，不只是因为“吃太多”，而是因为吃相难看。

作为美食主播的康先生，也确实“太能吃”，一个人一次消费的量，抵得上好几个人消费的总和。他来自助餐厅消费一次，店家就会亏好几百，遇到这样的“上帝”，任何店家都会喊吃不消。

另外，康先生只顾自己大快朵颐，不顾其他顾客的精致利己主义的做法，也引起不少网友的不满。

有网友抱怨：“要是我跟这个人同时段吃自助餐，我得无语死了，一拿全拿走，别的顾客要吃羊肉串吃啥……逮着一家薅有点不大好吧?这都去好几次。”

有网友看不下去了：“如他所说，上来一盘羊肉串就全拿走，上的速度都赶不上他吃的，那其他客人吃啥?这不是食量问题，是素质问题。”

尽管自助餐厅没有规定顾客每次取食的数量和品种，但作为一个顾客不能“不讲武德”，起码的公德意识不能没有，你可以吃得比别人多一点，但不能把食物全都拿走，让别人望盘兴叹。

有网友觉得，老板既然开的是自助餐厅，就不应该限制顾客的食量，人家去吃自助，不就是为了多吃点，能吃饱吗？

虽然康先生的吃法确实过分了些，但人家毕竟没有违反规则。做生意，有赔有赚也是正常，怕人家吃得多就不要开自助餐厅。所以，不少人支持康先生，认为老板确实玩儿不起，而且侵犯了消费者的权益。

当然，也有网友觉得，交易要符合买卖双方的意愿。顾客有选择去哪家饭馆吃饭的自由，老板也有不予接待的权利。人家不愿意做你的生意，你却非要逼着人家达成交易，这也是另一种形式的强买强卖。就像签合同，人家乙方不愿意签，难道还要逼着人家签字不成？

对此，有律师表示，商家的行为并不会给消费者带来损失，因此不存在侵害消费者权益的情况。我国现行的法律，仅对部分关系到居民基本生活的合同主体设置了强制缔约义务。对于普通的交易主体，比如饭店、酒店，是没有设立限制的。

5/结语

最后，老黄不得不说的是，在这个人人讲养生的时代，还有人如此消费自己的胃，也确实令人无语。自助餐该怎么吃？不能只听胃的。

多年前就报道说，有人因为吃自助餐为了吃回本而吃进了医院，本是吃回来了，却将自己吃进了医院。

当事人小吴遇到一件好事，原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝。结果，导致急性胰腺炎发作，幸亏抢救及时，无生命危险。结果是住院两周，花了2万多元医药费。

吃撑了不是好事，容易诱发很多危险。为了占小便宜，胡吃海吃只会得不偿失，钱吃了亏人也吃了亏。

（图片来自网络）

如果觉得《到底多能吃 男子被自助餐厅拉黑（店老板：他来一次我亏几百块）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！