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在饭店点这4道菜最“划不来” 成本只有几块钱(饭店却能翻十倍)

2023-05-23 分类:养生资讯

在饭店点这4道菜最“划不来”,成本只有几块钱,饭店却能翻十倍! 1、手撕包菜,这道家常菜都知道,成本只要几块钱,却卖到十几块甚至二十几块。

2、土豆丝,这道菜可以说是饭店老板最喜欢的一道菜了,因为不仅原料便宜,而且大多数普通的顾客都喜欢点这道菜,基本上一天的收入就有一半以上都是来源于这道菜!

3、养生汤,去饭店吃饭很多人都会点一道汤,每次都会以为饭店的汤便是比家里的好喝,一份要几十上百元,其实大多是用浓汤宝做出来的!

4、紫菜蛋汤,不得不说这道菜的原材料太便宜了,顶多一个鸡蛋,不到一包紫菜,外加油盐等配料,总的成本不到3块钱,而实际的销售价格却达到了几十元,这算不算是暴利!你点过最坑的菜是什么?

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