时令养生～山楂罐头

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山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

山楂 500 g甘汁园冰糖 50g盐(洗山楂用) 2g纯净水 适量

做法步骤

1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！

2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！

3、再用冷水冲洗两遍！

4、加入盐，浸泡15分钟！

5、之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。

6、锅中加入纯净水，再加入甘汁园冰糖！

7、大火烧开，冰糖融化！

8、将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！

9、盛出，饭前来一颗，开胃！

10、饭后来一颗，消食！

11、健康零添加罐头，喜欢的给孩子做起来。

12、一次吃不完装入玻璃密封罐，放入冰箱冷藏室保存！

小贴士

煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！

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