这是天然清肺药 天冷时我每周都煮几次（经常喝大人小孩都不咳嗽）

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中医理论说上工治未病，这真是养生的精髓啊。把它引用到饮食中来也是可用的。随着季节变化，我们的饮食也应该有所调整。秋冬季比较干燥，昼夜温差大，时不时还会刮个冷风，体质不好的人特别容易感冒咳嗽，一旦生病，再去找医生，又浪费时间又浪费金钱，自己还特别难受。作为家里的厨师，可以利用一日三餐给家人进行调理的预防，让全家人都健健康康的多好啊。

今天煮的这个汤我经常煮给家人喝，材料很简单，用了莲藕、银耳、胡萝卜、桂花和枸杞。莲藕本身就是个宝，清热凉血止咳，银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功能。桂花的营养特别丰富，它的芳香物质可以稀释痰液，让呼吸道正常工作。经常煮点这样的汤水喝，补水效果也特别好，深秋初冬不太会出现皮肤干涩掉皮的情况。

桂花莲藕银耳汤

材料：干银耳10克、桂花一小勺、莲藕一段、胡萝卜一块、冰糖适量、枸杞十来个、水约700毫升。

做法：

准备材料，这是两人份的汤，糖的量按喜欢加就可以了。我没有加也很好喝呢。

莲藕和胡萝卜切成小丁，加一点儿胡萝卜，汤很清甜，颜色也好看。

银耳提前泡软，没有时间的时候直接洗了下锅也是可以的。

把蔬菜丁和银耳还有枸杞放进豆浆机中。放一搓桂花进去留下一点儿最后加。

加700毫升水，

盖上盖子，这个豆浆机可以煮粥煮面煮菜，一个人汤个串串也挺好的，特别配了一个盖子，不用放豆浆机机头了。

启动炖汤程序，

程序结束后倒出来，放上一点干桂花，很香很好喝。

多说几句：

用豆浆机或者饭煲的煲汤程序特别方便，不用守着，程序结束后直接吃就好了，很省心。

这个配方中的莲藕也可以换成莲子，一样美味。

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