天冷后易咳嗽 常给家人喝这“止咳汤”（清肺化痰 连医生都点赞）

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天冷后易咳嗽，常给家人喝这“止咳汤”，清肺化痰，连医生都点赞

导读：最近全国大降温，此时气温越来越低了，每天早上起床时，都要抖擞几下，才能使身体暖和起来。而气温太低，很多人没有及时的添衣御早寒，从而使自己咳嗽了起来，所以最近接连的两三天，每天都有好几位粉丝问我，有没有好的“止咳汤”食谱？其实在每年的秋冬春三季，只要寒潮要来时、或者家人有点咳嗽时，我都会给家人煮一碗止咳汤，只要坚持每天喝2-3次，就能使身体很快的恢复，而我一位当医生的朋友知道我经常给家人煮这“止咳汤”给家人喝，都给我点赞呢，而这汤就是很多人都特别爱喝的雪梨麦冬陈皮汤。

根据研究，麦冬具有润肺清心、泻热生津、化痰止呕的作用，而雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，而陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，所以将这3种食材煮成汤后一起喝，具有很好的清肺化痰的作用。最近几年，我都会把这个汤分享给一些家长，很多家长煮给自己小孩喝后，都说特别管用呢。接下来胡师傅就把“雪梨麦冬陈皮汤”的做法分享给大家，只要您按照我的方法做，保准您的家人都爱喝。

【食材准备】：雪梨1个、麦冬10克、陈皮5克、冰糖20克、水适量。

【雪梨麦冬陈皮汤的做法】：

第一步：首先将雪梨洗净后削皮，然后再将雪梨切成2厘米左右的块状即可备用。

第二步：将麦冬、陈皮清洗干净后，放入到适量的清水中浸泡6小时即可备用。

第三步：将泡好的麦冬、陈皮和水全部放入到锅中，同时将雪梨、冰糖也放入到锅中，大火将水煮开后，继续煮2分钟即可饮用。

【做雪梨麦冬陈皮汤的注意事项】：

1、麦冬、陈皮一定要放入到冷水中浸泡6小时后再煮，这样可以使它们中的药性全部溶解在水中，从而使雪梨麦冬陈皮汤的营养价值更高。

2、如果您喜欢吃水果皮，就不要削雪梨的皮，因为大部分水果皮中含有的营养物质比果肉的营养价值都要高2-10倍呢。

3、切好的雪梨需要和冰糖一起放入到水中煮，这样可以使冰糖的甜味更好地溶解在雪梨中，从而使这道汤的止咳效果更好。

雪梨麦冬陈皮汤也是胡师傅长期喝的一种养生汤。特别是在每年的11-3月份，我基本上每周都会煮2-3次给家人喝呢。大家买麦冬时，每次只需要买50克即可，不要买太多，因为麦冬放的时间太长，营养物质会有所流失。最后胡师傅想问大家，您喝过雪梨麦冬陈皮汤吗？还知道哪些食物具有止咳的作用？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。

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