今天教您葛根粉的美味吃法

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葛根野葛的干燥根，是一种比较常见的中药材。葛根里面的葛根素可以帮助我们增高血管的水平，起到改善血液循环的作用，对身体好处非常多。血压较高的朋友，平时可以多食用葛根。葛根里面还含有一些总黄酮，通过实验发现这种物质可以起到抑制癌症的作用，可以提高体内抗癌细胞的活性，所以有抑制癌细胞的效果。

葛根还可以制成葛根粉食用。取一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，就可使用。取一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，也是一道难得的餐桌佳肴，美味无穷。

下面来给大家分享一下三种葛根粉的美味做法。1、葛根红薯饼，首先把葛根粉用水调匀，调匀以后再把红薯烧熟蜕皮，放在一起搅啊。直到彻底搅压碎，然后加入一些米粉。和在一起搓成团。压扁用油煎就可以啦。

2、葛根鸡蛋饼，不油腻，营养美味，容易消化。

3、葛根养生汤，取一份葛根粉用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，加入红糖即可，口感非常好。

加入红糖的葛根养生汤不仅美味也更利于人体吸收。我是心路享食，小路每天都会分享美食上的心德，与知识。欢迎哥哥姐姐们关注。如果您喜欢这篇文章，请帮小路点赞、评论、转发或者收藏，您的认可，是小路创作的动力。

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