葛根粉的正确吃法及服用时间 推荐2种吃法（不能空腹食用）

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葛根粉是一种比较常见的保健食材，是用中药葛根磨成的粉，俩面含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质、氨基酸、微量元素等。不过很多朋友不知道葛根粉的正确吃法，最简单常用的方法就是先用凉白开搅拌均匀，然后用开水搅拌，直到搅拌成半透明状即可。

葛根粉的正确吃法

1、温水加开水冲泡

葛根粉里面加适量的凉白开，把葛根粉搅拌成无颗粒的状态，然后倒开水，边倒边搅拌，要动作迅速一些，充分搅拌之后的葛根粉是半透明黏黏的状态，跟藕粉差不多。这样就可以直接吃了，还可以加些蜂蜜或者坚果进去调味。

注意：不要直接加开水，不然冲泡不成功的。化开后的葛根粉，要加刚煮沸的开水，快速搅拌。泡好的粉如果颜色是白色的，那么就没有熟，没有泡成功。

2、做鸡蛋羹

适量葛根粉放在一个小碗里，加少许的温水，一点点水能把葛根粉化开就行。另外拿一个碗，打入一颗鸡蛋，加适量红糖进去。然后锅中烧开水，水沸腾后淋入蛋液，把刚化开的葛根粉水倒入蛋汤中。这个吃法大家一定要试试，非常美味。

葛根粉的服用时间

最好是在早饭后30分钟再吃，不要空腹食用，也可以在两餐之间的间隙时间内吃，有助于人体对葛根粉的吸收，一次用量10克左右就够了。

葛根粉的功效作用

调节内分泌；抗癌；清热；生津止渴；增强体质；降血压；稳定血脂；美容养颜；增加皮肤弹性；抗衰老；治疗感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮等等。

葛根粉的不适人群

孕妇、低血糖的人不宜吃葛根粉，还有风湿病患者、乳腺增生患者不太适合，雌激素分泌旺盛的话也要少吃。另外在吃葛根粉的期间，不要吃刺激性食物，避免影响葛根粉的功效。

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