对面的红枣看过来——红枣养生说

秋季是红枣丰收的季节，也是吃枣的好时候，枣不仅好吃，而且营养丰富，对人体有很多好处。据史书上记载，红枣是鼠李科枣属植物枣树的果实，被誉为“百果之王”，但并不是所有的人群都适合食用的。身边有很多宝妈反应，自己的小孩吃枣喜欢连核一起吃，大量食用后会出现了消化不良、腹泻、肚子疼等不良反应。红枣虽好，但不同年龄的人有不同的吃法。了解红枣的功能成分与正确的食用方法，能帮我们更好的利用红枣的营养价值。

营养成分

红枣富含还原糖、蛋白质，维生素，胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，还含有人体所必须的18种氨基酸以及幼儿体内不能合成的组氨酸和精氨酸。研究发现，鲜果中维生素是苹果的70倍以上，柑橘的7倍以上。

营养功能

抗癌抗肿瘤

红枣中含有三萜类化合物，这类化合物结构多样化，具有广泛的药理活性，具有抗癌抗肿瘤作用。

增强免疫力和抗疲劳

红枣中富含多糖，包括中性多糖和酸性多糖，研究表明红枣多糖具有止咳、祛痰、增强免疫力等功效。药理研究还发现，红枣还具有抗疲劳作用，能加强人的耐力。

抗氧化

红枣中含有较高的黄酮类物质，研究发现，芦丁是含量较高的一种，每100g中高达3g以上，芦丁对高血压、败血症等疾病的治疗效果很好。此外，黄酮类化合物还具有抗氧化、抗衰老等作用。

预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，降低胆固醇，治疗胆结石。

补气养血

红枣中富含钙和铁，对贫血、腹泻、心悸失眠者有很好的补益作用，能够缓解老年人骨质疏松、贫血等症状。

抑制中枢

红枣中含有的苯甲醛糖苷、柚质、黄铜对中枢神经有一定的抑制作用，具有降压、镇静安神、抗惊厥等功效。

小孩怎么吃红枣？

很多小孩每天吃红枣都连壳一起吃，若食用过多，可能会出现消化不良、肚子疼痛等不良症状，建议适量地给小孩食用红枣，不要连核一起吃，同时注意饮食均衡，可以适当的让小孩吃点红枣泥红枣粥、红枣汤、红枣点心，有利于小

孩身体健康发育。而对于1岁以下还未长牙的宝宝，建议把红枣捣成泥，加到粥中，有利于宝宝的成长。

红枣一天吃几颗合适？

红枣虽然好处多，但是也不可以食用过多，如果一次性吃太多的话就会导致胀气的想象出现，所以建议大家不要多吃，而且红枣中含有的糖分非常高，而一个健康的女性每天需要摄取1800左右的卡路里的热量。所以每天吃用5-6个红枣就可以满足了自己的所需。

结语

红枣属于补血的药物和食物，食用红枣好处很多，尤其是经期、怀孕期女性，平时更可以喝点红枣枸杞茶。但是糖尿病患者、易上火、口腔溃疡人群、消化不良人群、痰湿偏盛人群不适宜吃红枣，因为红枣含有高量的糖分，会升高血糖水平。另外，红枣的皮是粗纤维，不利于人体消化，肠道不好的人易造成便秘。

最后，感谢大家的阅读，我会不定期给大家分享日常生活中一些食品的营养价值和一些禁忌，也请大家帮忙我多多关注多多点赞。养生，从嘴边开始。

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