据说广东人请客吃饭 从来不用“米酒”（他们都喝什么酒呢）

众所周知，南方和北方在喝酒的风格上有着很大的差异：

北方人讲究的是轰轰烈烈，就拿最能喝的山东人来说，左手葱右手碗，碗里的酒是一碗接一碗。

而南方人讲究的是小酌慢饮，比如广东人更加喜爱米酒和低度数白酒。

但是有个很奇怪的现象，在广东人的宴请桌上，却从来没有出现过“米酒”的身影，这是怎么回事呢？笔者总结两点原因。

1. 广东外来人口多

除了地地道道的广东人外，这些“外来人口”可能并不习惯米酒的口味，反之更习喜欢喝自己的“家乡酒”。

2. 米酒更适合自饮

米酒的度数比较低，不符合大众口感，所以广东人一般会选择当作饮料自饮。

所以，即便米酒的口感香醇，也并未被广东人当作“待客之酒”，平时也都还是会用符合大众口味的白酒来招待客人。那么，他们都喝些什么酒呢？笔者也问了当地的朋友，一般以下面这几款居多。

第一款：剑南春 金剑南 K6 （浓香型）

四川名酒剑南春，与茅台、五粮液一起，被酒友并称为“茅五剑”，名气颇高。作为浓香型酒的代表，别家的白酒价格一路上涨，而剑南春却没有很大的变化。

金剑南K6的包装瓶身为大红色，显得高端华丽，确实也很合适在婚庆、宴会等场合使用。

开瓶有粮食香，入杯酒香四散，细闻有酒槽味。入口绵柔甘甜，没有刺激的酒精味，舌尖可感觉到酒香，回味悠长。

第二款：木台厚道酒 （酱香型）

因为茅台酒的带动，酱香型酒是目前最受欢迎的白酒香型，尤其是出自贵州的优质酱香酒，坤沙酒中性价比最高的一款，因此成为了很多人的首选。

这款酒的酿造人冯小宁曾在茅台酒厂学习了数十年，多次得到师傅认可，还担任过茅台酒的副厂长，因此木台厚道酒在选材和酿造工艺上，也都是严格的按照茅台的标准，成酒也带着“茅味”。

还有很多的酒友评价这款酒醒得快，不上头，喝得再多，第二天也能够神清气爽，不头痛，和朋友小聚喝两杯再合适不过了。

开瓶有浓郁酱香，幽雅醇厚，入口齿间生香，绵柔细腻，还有淡淡的花果香，甘甜而微酸，舒适舒爽。中段有焦香糊香，下喉顺滑，口中仍然留有余香，而且很久都不会消散。

第三款：飞霞液 （酱香型）

广东省本地酒，也是广东酱香酒的代表。但如果不是本地人，可能根本没听说过这个酒，甚至是一些年长点酒友都不一定知道吧。

当年由酒厂专门派了技术骨干到茅台酒厂学习，然后酿造而成的，对于每个过程都严格把关，酒质也是非常不错的，现在逢年过节，也都能看到飞霞液的身影。

酱香度适中，有花果香，细闻有点生沙气息。入口酱味浓，中段甜味比较明显，舌尖有辣感，回味长久，透着点苦味。

自我感觉还是茅台镇的酱酒地道！

第四款：玉冰烧 （豉香型）

作为广东佛山最有名的白酒，虽然玉冰烧属于低度白酒，有时也会被用来招待客人使用。

这款酒属于豉香型，原料用的是大豆和肥肉，但是成酒并不会油腻，相反酒液透亮晶莹，酒香干净清新，无杂味。

入口酒香醇甜，柔和，没有肥肉的油腻，但是酒的度数不高，对于一些酒友来说喝着可能并不是很爽快。

总结：广东人请客吃饭，从来不用“米酒”，他们常喝这4款白酒，你觉得还有哪些呢？一起留言补充吧！

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