12道甜品免费吃 杭州今天新开一家“卤味火锅店”（火龙果涮火锅 你吃过吗）
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最近，杭州又多了一家火锅神店——卤校长老火锅，就在下沙龙湖时代天街5楼，是浙江省首店，也是旗舰店。
老重庆纯正味道和“万物皆可烫”的霸气口号，让卤校长在杭州才试营业半个月就登上某网络平台榜首和区域热门榜第1名。
卤校长早就名声在外，在国内许多城市遍地开花，杭州的火锅控们纷纷慕名前来拔草，店门口每天都是人气爆棚。
今天，是卤校长正式开业的日子，福利必须安排上。
除了超级福利，开业当天，还有神秘嘉宾到场，杭州吃货整个编辑部都在好奇，到底是谁呀？
餐厅火不火，首先要看
女生们爱不爱去
卤校长除了拿捏住各种火锅控们
更有各种抓住妹子的小心机
12道甜品免费吃
没有哪个妹子能抗拒甜品，卤校长真是被甜品耽误的火锅店，火锅口味正宗人尽皆知，可甜品做得也非常专业。
抖臀泰式奶茶冻，入口Q弹爽滑；红糖冰汤圆配料足，香甜滋润；芒果慕斯，入口即化，细腻香浓；白雪烧仙草，清凉爽口，解暑降火……
全场12道甜品都是免费吃，机智妹子早就发现了店门口甜品窗口的小秘密，即使你不是卤校长家的客人，每排一次队就可以领两份。
“你们不怕被吃垮么？”每个妹子可都有一个专放甜品的胃，卤校长的领位小姐姐说：来吃甜品嘛，吃我们家火锅是迟早的事，吃完把碗留下就好。
除了12道免甜品费，还有4款宝藏雪山冰，每款都是解辣神器。韩式雪冰机做的雪山冰凉爽细腻，出品会比较慢，但是口感秒杀快速出品的街头刨冰。
“老鹰茶”也叫“老荫茶”，是四川夏季的消暑解渴茶饮，用老鹰茶代替骨汤，既清凉去火，中和油腻辛辣，还能增加锅底的醇厚感。
卤校长让柔和清新的老鹰茶和奔放麻辣的火锅底料成为绝配CP，3款锅底风格各异，和各种涮菜都是百搭。
无论你家里有什么好吃的，在重庆都可以拿来煮火锅。卤校长的很多涮菜，都是突破火锅极限，让无数吃货吃得欲罢不能，而且还在不断有奖征集中。
让吃货们惊掉下巴的一道菜，当南国水果遇上重庆麻辣火锅，涮好以后没有暗黑的口感，反而变得更甜，简直是擦出了神奇之光。
这也太奇葩了吧，哈密瓜的香甜与火锅鲜香完美融合的奇异口感会让你终生难忘，吃完你发个朋友圈试试，看看有多少人也想试试。
紫红色的虾滑没吃过吧，这是加了火龙果果肉的版本，除了颜色诱人，还有非常特别的口感。
经过火锅红油洗礼，虾滑吃起来鲜甜清香，既多汁又有淡淡的火龙果味道，非常值得一试。
澳龙鲜肉配合鱼肉做成沙拉肉丸，一口咬下爆浆四溢，层次丰富鲜甜的口感就会在舌尖绽放，是卤校长热卖的爆款。
这种很受欢迎的街头小吃，一般都是烤着吃，没想到在麻辣火锅里煮过以后，就变得自有美味乾坤，满肉香肠混和牛油香气，内里爆汁，爆发完美肉香。
煎着吃的厚牛排涮火锅，是不是很豪横？原味牛排大块厚切，火锅炖煮后不硬不柴完美的质感，是肉食爱好者们非常过瘾的吃法。
这里店里人气最高的肉类涮品，牛肉在腌制时加入牛奶，吃起来又嫩又有奶香，几乎是每桌必点。
切腰片的师傅刀工了得，极薄的腰片入锅才能快速断生，脆嫩的口感，再配上地道的川味干碟，毫无腥味儿，平时抗拒内脏的吃货尝过一次就会爱上。
很多人小时候不吃猪肝，卤校长的秘制猪肝现点现切，仔细去除表面的筋膜、洗净，才能保证口感滑嫩不老。
煮好的猪肝毫无腥味儿，入口软滑，略带脆嫩，吃过之后就会刷新对猪肝的认知。
在川渝，主营耗儿鱼的馆子满街都是，因为耗儿鱼不管怎么做都好吃，尤其是煮火锅，刺少肉多、肉质鲜嫩，最重要的是吃鱼不胖，一吃就停不下来。
午餐肉是火锅刚需，卤校长家的午餐肉，淀粉含量极低，口感弹嫩，而且越煮越入味，关键是肉眼可见的有肉。
卤校长的卤味是始于 1946 年的重庆市井费婆婆卤水，在秘制卤水的浸泡下，卤汁的精髓能完全渗入卤品中，卤菜与火锅的完美结合，使卤菜吃起来更耙更糯。
卤校长现捞卤味+老卤火锅的吃法带动了火锅界的潮流，吃货们在等火锅开锅的时候就会点上几笼先吃起来。
鸡爪软糯酥烂，卤排骨汁香味浓，牛筋弹牙有嚼劲，大肠干净，奇香扑鼻……都是超级热卖的品种。
所有的现捞卤味空口吃就很好，如果下到火锅里煮上些许时间，就会有另一番美味，让你明白卤味配火锅的吃法为什么这么火。
卤校长把掌中宝这种神奇食材的优点发挥得淋漓尽致，共有9种做法。一般都是点两份，一份炸，一份煮。炸的又香又脆有嚼劲，煮的柔嫩中带着脆，油润鲜辣的口感。
女生喜欢来卤校长，除了甜品、卤味、火锅，更重要的是在这里能拍出各种美照，出片率极高。
墙上有各种豪气的江湖口号，主要负责给妹子们开胃，吃完火锅立刻就进入相互拍照环节。
各种招牌、霓虹灯、旧海报……还有精心设计的灯光效果，营造出久远的年代感。
让你穿越到各个不同的年代，感觉拍电视剧都没问题。
还有各种老物件，座钟、竹壳暖水瓶、老式铝制茶壶、竹椅……到处是充满生活气息的重庆市井小景致，让妹子忍住不各种拍拍拍。
看到没有，这就是一家好吃又特别讨女生喜欢的火锅餐厅，你来试试呗。
卤校长老火锅（杭州旗舰店）
地址：金沙大道560号龙湖时代天街5楼（SFC上影影城对面）
营业时间：11:00-22:00
联系电话：0571-87086817
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