这种树全身都是宝 尤其种子营养丰富（药食两用 价值珍贵）

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这种树全身都是宝，尤其种子营养丰富，药食两用，价值珍贵

在农村有许多野生的植物，这些野生植物大多都有自己的价值，有些可以用作工业，有些则可以当蔬菜食用，而有些有着很好的药用价值，总之这些野生的植物都有着各自的用途。记得小的时候，经常跟着大人去山上挖野菜，摘野果，山上有许多野果味道都酸甜可口，不比水果的口感差。而今天小编给大家介绍的这种野生植物，它全身都是宝，种子可以食用，树皮可以药用。

这种野生植物就是辣木树，辣木树高达10余米，叶子通常为3回羽状复叶，会开出黄色或白色的花朵，有香味，树枝延伸无一定规律，树形像一把伞，十分优美，根有辛辣味，树龄可达20年。辣木树生长在热带或亚热带地区，尤其在非洲被广泛推广种植。辣木树的观赏价值很高，而且具有很高的价值，它的叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用，用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一，辣木籽榨取的油，为食用油。

辣木树具有很高的食疗价值和药用价值，辣木树的种子叫做辣木籽，而辣木籽和它的叶子当中含有丰富的营养成分，但辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮，不适用于高血压、糖尿病患者及孕妇。辣木籽当中含有丰富的蛋白质、钙、铁、钾等人体所需的营养元素，还含有大量的油酸，而这种油酸可以帮助我们降低血液总胆固醇和有害胆固醇，比如我们经常吃的开心果和大杏仁等见过当中就含有这种油酸。

辣木籽可以榨油，供工业和工艺用，嫩叶和嫩果可食用，花和树皮可供药用，可以说辣木树全身都是宝。辣木树的嫩叶经常被当做蔬菜食用，用来做汤或者沙拉，有增进营养，食疗保健的功效。辣木树的花蒸熟后，凉拌即可食用，加适量的糖用来治疗感冒，花汁也可以减轻咽喉发炎。辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显著疗效。另外，其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

辣木籽营养丰富，而且食用、药用、工业用皆可，价值珍贵，如今市场价可买到120一斤的高价。不知道大家有没有见过或者吃过这种辣木籽呢？你知道它还有什么其他的功效吗？

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