为什么要轻断食 五天液体断食（为身体排毒改善健康~）

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假如吃太多碳水化合物、火锅，甚至是太夜吃饭，肚子经常会胀胀的，总觉得湿气重、人很累。

前段时间，参加了一个轻断食营两次，只是短短的五天，神奇地觉得人感觉变轻盈了，肠胃改善了，心情也转轻松。

可是，回到家中，也许因为工作、社交，要完全断食是很困难的，我也未曾成功过（还是会觉得很肚饿）。

可是，短短三至五天的液体断食，其实还是可以做得到。

为什么要断食？

首先，我做液体断食并非希望「减肥」，而是想让肠胃得以休息之外，还能以天然的方法去排毒。

记得曾经一位老师开玩笑：「你们没看过武侠小说吗？那些受伤的大侠都是需要闭关去疗伤呀！为什么现代人生病都只懂找医生吃药，而不去休息呢？」断食，是最佳的排毒方法，当身体不需要花力量去消化食物，人体便可以进行自我修护。

断食时可以吃什么？

断食的意思，是指在一段短的时间，只饮流质液体，不吃任何固体的食物。可以喝的，第一，大量清水（2000~3000cc）。

第二，果汁。我自己并没有固定只喝一种果汁，都是看自己胃口和想喝什么而定；我偏好坊间一些品牌如be-juiced、nood food，也有果汁断食提供。

第三，煮蔬菜汤，材料都没有特定，红萝卜、红菜头、蕃茄、薯仔、菠菜和薑等等，煮好后，只喝汤不吃渣。薑比较重要，因为果汁蔬菜属性比较寒凉，对于女生来说，还是加一点暖和的材料比较好。

第四，植物奶如杏仁奶、豆奶；牛奶类的乳製品则要避免，以免加重肠胃消化的负担。每次进食相隔大约3-4小时，令食物有时间消化，也不会让肚子饿太久。

由于我的目标并非减重，在第三日起，我会把其中一餐的果汁改为果昔Smoothie（生果搅拌而成），令肚子更满足。

另外，为了可以更帮助排走毒素，每天早上喝过清水后，再冲一杯暖的苹果醋柠檬水（一茶匙苹果醋+一个柠檬汁+400毫升水），慢慢喝。

断食时有什么感觉？

断食的头两天会感觉很想吃东西。是真的肚子饿吗？其实不然，大部分也是心理作用，这个时候可以多喝水。有时候，在断食的初期，因为身体排的毒素多，有机会出现头痛、昏睡、全身疲怠，皮肤起炎症，甚至情绪会不稳定。

在五天断食的初期，第二、三天我的确有头重、作痛的感觉，这个时候不用太担心，身体只是需要休息，可以的话直接上床睡一觉，或者喝点甜度高的果汁如苹果汁也有助感觉舒服一点。

另外，就是大便比平日的臭又黑！明明吃得很清淡又天然，为甚麽会这样呢？其实这些症状都是因为身体正在做彻底的「清洁工作」，把日积月累的毒素排清。

断食有什么好处？

过了三天后，身体已经适应——不但肚子变扁了，脸上皮肤也开始显得明亮，肚子饿的感觉也减低。

建议在这个时候可以做轻松的运动，行山、瑜珈等等，让身体出汗，内外也一起排毒。

相信每一个身体给你的信息，多喝水、多休息、多做冥想，在短短的断食中专注身体的每一个反应。

最后，也提醒大家，断食需要视乎体质，如有任何怀疑，请和向医生咨询专业意见。

部分图文来源于网络

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