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人均30+ 我只想吃一盘肉(老板非要给我上一头牛……)

2023-05-25 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1966 个字,阅读大概需要 4 分钟。

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这家潮汕火锅,够牛!

开业一个月,不到饭点就满座

360°肉量暴击,解锁牛肉「新」吃法

吃完,连潮汕人都夸!

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人均30+,一道菜吃撑3个人!

· 粉丝福利·

99元秒超值2~3人餐

(原价376元)

*福利详情请见文末*

/在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

这家火锅,凭什么连潮汕人都夸!

皇庭广场又开了一家潮汕牛肉火锅店,福田人下班都往这里跑。开业短短一个月,每天不到饭点就满座!这么牛,凭什么?

凭它 只用“小鲜肉”

他家只用400~600斤高品质土黄牛,肉质更加嫩滑。坚持每天2次鲜运到店,从屠宰场到上桌不超过3h,卖完就没,想吃好肉全靠抢!

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师傅全是专做牛肉火锅的好手,所有牛肉明档现点现切,鲜切的牛肉挂盘不掉,看这黏劲儿,就知道是盘好肉!

凭它 牛骨汤每日现熬

潮汕牛肉火锅,除了肉,汤底也是大有讲究。他家招牌牛骨汤锅,用新鲜牛骨、牛肉丸熬制5小时以上,浓香十足!

凭它 人均30+开吃

老板也是够豪横!现在99元2~3人餐,人均30+就能解锁满满一大桌!难怪福田人下班不回家,统统往这跑。这一波羊毛不薅一下,我都配不上“理财高手”的称号~

牛肉“呼啦圈”,点一道菜就吃撑!

牛年就要吃zui牛的火锅!这道欢喜大团圆一上桌,360°的肉量暴击直接把我馋哭!99元就能享受超值2~3人餐,人均30块,吃到扶墙出!

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这满屏的肉肉肉,看起来就够爽够满足。一盘足足9种牛肉,一头牛的精华部位全都有。不想做选择的成年人们,选它准没错!

雪花 入口即化

· 鲜の欢喜 ·

雪花在每头牛里只占1%,可谓是百里挑一!每片肉都带着雪花纹络,红白相间,精致细腻。忍不住了,赶紧下锅来填满我的胃!

下锅烫个15秒即可捞出,软嫩牛肉和肥润牛脂在嘴里瞬间炸开飚汁,入口即化,不愧是牛中极品!

花趾 鲜嫩可口

· 鲜の欢喜 ·

位于牛腿上的花趾,同样是潮汕牛肉中非常难求的部位。入口筋脆弹牙,舌头可以明显感受到其中的筋肉感,吃起来嚼劲十足。

在沙茶酱里蘸上酱料滚上一圈,花趾的鲜嫩与沙茶的浓郁清甜融合,一片接一片,这美味谁能忍得住啊!

胸口油 卜卜脆

· 鲜の欢喜 ·

看起来很劝退,但尝过就停不下来!外表看着肥腻,但烫熟后却卜卜脆,油香在唇齿之间弥漫,爽脆不腻,好吃到直接承包一大勺!

牛舌 柔软脆韧

· 鲜の欢喜 ·

- 鲜の欢喜 -

牛舌,每头牛中只占0.2%,妥妥的牛中C位!每一片都薄如蝉翼,质地绵密多汁,入口柔软脆韧,绝到和朋友抢着吃!

匙仁/匙柄 香嫩顺滑

· 鲜の欢喜 ·

匙仁和匙柄也是精华部位,涮烫10秒即可。匙仁稍微掺杂了些脂肪,吃起来格外的香嫩顺滑,匙柄柔软超弹,细腻无比,就算怕胖也忍不住尝一尝~

还有这些 肉量暴击

· 鲜の欢喜 ·

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还没完!软嫩细腻的吊龙、鲜滑可口的嫩肉、肥而不腻的肥胼……没吃完这些肉,一个都不准放筷子!在这,就是要喂饱你256G的胃!

经典配菜 清甜解腻

· 鲜の欢喜 ·

最后来上几样蔬菜下锅,清甜又解腻。素菜必点响铃卷,还有玉米、粿条、娃娃菜,都是火锅老搭档~现在99元秒2~3人餐,人均30+吃到撑爆肚皮,手慢无!

肉食星人,这些都要安排上!

1°欢喜一品牛肉刺身

· 鲜の欢喜 ·

牛肉火锅店里吃刺身,第①次吧~这道牛肉刺身的选材极为严格,每日限定20份,想吃全靠抢!

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每片牛肉都拥有美丽的大理石纹路,口感细嫩醇厚,入口即化。轻轻蘸点芥末,带来味觉的双重享受~

2°欢喜一品大嫩肉

· 鲜の欢喜 ·

脂肪含量zui低的嫩肉,女生必吃!别看它是瘦肉,但口感鲜甜,丝毫不柴。老板也真是大手笔,满满一大盘,比锅还大,就是让你吃到爽!

3°欢喜一品大吊龙

· 鲜の欢喜 ·

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软嫩细腻的吊龙,也是到店必点!看这绝美的脂肪纹路,每一片都细薄红润,软嫩细腻又不失嚼劲,一盘根本不够吃!

话不多说,快来抢位!

店铺位置非常好找,就在皇庭广场负一楼,清新简约的装修,还有绿植点缀,在这和三两好友涮个潮汕牛肉火锅,空虚的胃瞬间得到极大满足~

鲜の欢喜

趁着假期,快带上家人朋友来这搓顿火锅吧!现在还有99元秒原价376元2~3人餐的优惠,手慢可要后悔一整年!

· 粉丝福利·

99元秒超值2~3人餐

(原价376元)

套餐内容

牛骨清汤锅底*1 38元

欢喜大团圆*1 238元

港式响铃卷*1 28元

娃娃菜*1 12元

甜玉米*1 12元

净粿条/手工面(2选1)12元

可乐*2~3 20元

茶位*3 16元

/在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

●PU

= 鲜之欢喜·牛肉火锅 =

店铺地址:深圳市福田区福华三路118号皇庭广场B1-11

營業時間:10:00-22:00

聯系電話:0755-83238623

交通指引:距地铁1/4号线会展中心站C口步行290m

- THE END -

编辑&设计丨亭子 摄影丨白蔡

*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有.不可盗用*

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