盘点女星减肥早餐 陈自瑶不吃冰水果（营养师：不吃早餐更易胖）

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许多人为减肥而不吃早餐，但其实每天挨饿，不但不会瘦，反而更易增胖。早餐要吃，吃得对，有助“唤醒”身体机制，加速新陈代谢，有助燃烧脂肪；不胖早餐如何吃才对？“冻龄女神”陈自瑶（Yoyo）公开自己健康营养的早餐餐单，原来她会避开“这一类”水果。

早餐吃得正确，有助瘦身，一天下来也会显得精神焕发。40岁“冻龄女神”陈自瑶在其个人YouTube频道分享早餐心得。

她表示，曾有段时间懒得吃早餐，令健康变差，精神及工作状态也不好。之后，她养成每天吃早餐的习惯，同时遵循“胃经”，即早上7点至9点最易消化及吸收的这段时间内吃早餐。

陈自瑶的早餐注重养生滋补，每天喝人参茶，可搭配不同的水果如香蕉、蓝莓等，但她提醒，要多吃室温水果，早上起床后，不要吃从冰箱拿出来的水果，她亦分享一个健康又快捷的简单冲饮早餐，以四神粉加阿麻籽及石斛粉，有营养还有瘦身功效。

减肥最重要健康地降低体重，许多女星曾公开早餐餐单，黎姿分享她每天以麦片为早餐主食，并用豆奶代替牛奶来冲泡；邓紫棋（GEM）拍视频分享早餐是“水煮燕麦”加鸡蛋，有营养又饱腹且不易复胖。

许多人抱着“少吃一餐就吸收少一次热量”的想法，忽略或不吃早餐，注册营养师说因此不进食早餐无助减肥，反而弄巧成拙。

参考女星们的早餐餐单，根据“好碳水化合物+蛋白质”的原则，燕麦、麦皮属于好碳水化合物，能制造葡萄糖为身体提供能量，大脑才能更好地运作，提升学习或工作效率，展现更佳精神面貌；而豆奶、鸡蛋提供蛋白质，能增加饱腹感同时增肌，有助燃烧脂肪。

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