福州11元食堂菜谱（工厂企业小学生午餐伙食标准一周菜谱）

福州11元食堂菜谱实行按报餐人数准备饭菜，适用于工厂、企业、小学生午餐伙食标准一周菜谱就餐方案，我司基本配餐标准10元/餐，并配有11元/餐的份量标准，11元伙食标准每份套餐肉类、蔬菜类分量更多一些，满足不同员工及学生就餐需求，根据客户实际工作需要制定托管方案。

食堂每日每餐均衡供应，品种丰富多样提供8-10以上的菜肴，就餐时可根据自己的喜好任意选择菜品，员工在分餐之后进餐过程中，根据自己的食量自行到分餐台由服务人员进行加菜，餐厅每餐提供免费汤、免费调料、米饭自助任吃。

举例：福州华原混泥土有限公司-员工食堂就餐方式：按报餐人数加工制作，并提供能源水、电、煤气，我司按就餐人数准备饭菜，包括预约工作餐提供，确保员工吃到可口、美味、营养、经济的热饭、热菜。

就餐人数155

员工餐标：员工每人每餐1荤2素一汤10元伙食标准、米饭任吃

福州华原混泥土有限公司员工食堂一周餐普参考

中、晚中式自选快餐消费标准11元/人/餐，可供客户自由选择一荤两素，食堂主要经营大众餐饮兼顾特色小吃。

早餐主食：馒头、包子、面条、油条、面包、饼等大众主食5种以上搭配稀饭、豆浆，八宝粥，小菜咸菜、蛋类不少于2个品种。

厨房炒根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰期的供给量、菜式的味道符合要求。

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