核桃花生雪花酥 浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜(好吃到停不下来)
2023-05-26 分类:养生资讯
核桃花生雪花酥
这是一款网红台式下午茶点心!雪花酥,网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了~入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃,停不下来~小伙伴们,你们动心了吗?大家动手操作起来吧!
原料:花生、核桃、棉花糖、黄油、饼干、糖粉。
做法步骤:
第1步、所需要的材料提前准备好,饼干我选择薄片的。
第2步、棉花糖提前准备好。
第3步、黄油入锅小火加热,慢慢融化。
第4步、加入棉花糖快速翻炒均匀。
第5步、搅拌翻炒均匀融化棉花糖。
第6步、这一步关火,这样做出来的雪花酥,软一点的,不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。
第7步、搅拌均匀。
第8步、加入坚果类拌均匀。
第9步、放入模具按压成形。
第10步、切块,成品图。
第11步、成品图。
第12步、成品。
第13步、成品。
第14步、成品图。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。
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