喝茶到底防癌还是致癌 研究50万中国人的数据（得出了结论）

TIPS：本文共有 1752 个字，阅读大概需要 4 分钟。

文：一休

引言:物欲横流的花花世界已然是将我们的生活方式更新换代了，以前的务农时代，大家能吃饱饭，穿暖衣就很幸福了，但是现在我们追求的是有品质的生活，出去下馆子的人遍地都是，家里的桌子上也摆上了茶具，闲来无事泡泡茶，回味回味趣事...以前喝茶的只是少数人，现在有越来越多的人加入了喝茶大军，这其中的缘由大概是听信了喝茶能够防癌的说法吧！究竟喝茶能不能防癌呢？我们今天就来一探究竟。

喝茶能防癌？

喝茶养生已经是陈词滥调了，虽然这种说法广为流传，但是很多人并没有切实感受到喝茶带给身体的益处。家里边一位长辈今年67岁了，自从参加工作之后就有一个爱好—喝茶，他将这个爱好坚持了下来，促使他十年如一日的喝茶是因为很多茶文章当中都宣传喝茶对身体有好处，能够降低血压，预防癌症，这位长辈即便退休了，还继续着这个习惯。不知从何时开始，大家已经被“喝茶养生”的观念洗脑了，有的人甚至觉得茶能解百毒，自己抽烟喝酒产生的毒素，喝茶都能给解掉，但是事实真的如此吗？

为了还大众一个真相，北京大学公共卫生学院李立明教授团队就进行了长期的实验观察，对50多万中国人，跟踪调查10年，通过调查问卷记录受访者平时的喝茶习惯，次数，观察受访者癌症发生期间的例数，分析喝的茶品种和多种癌症病之间是否有关系。

这些人里面有糖尿病患者和无糖尿病人士，他们每天坚持喝绿茶，在对比数据之后，教授发现无糖尿病人士每天喝绿茶能够有效预防糖尿病，而糖尿病患者每天喝绿茶能够降低死亡的风险。由此可见喝茶的确是对身体有好处的，但是因为这次所采用的标本是绿茶，所以我们不能以偏概全，认为所有的茶对身体都会有益处。

为了判断喝茶是否能够防癌，研究人员也展开了调查，截止到目前为止，确实有大量研究证实了茶中所含有的多酚类物质能够预防癌症，但是喝茶防癌的说法并不是绝对的，还缺少数据支撑，毕竟也有专家经过研究证实喝茶会致癌。

喝茶会致癌！

在2019年的时候，李立明教授带领自己的团队经过充分的调研，结合相关数据，发表了一篇关于喝茶和致癌的文章，为了这篇文章，他和团队调研了45万喝茶人士的相关信息，分析出了喝茶和癌症之间的关系。喝茶和我们恐惧的肺癌，胃癌，肝癌的发病率有关，然而并非是大众期待的喝茶防癌，而是喝茶致癌。

在经过精准分析之后，得出结论：一个成年人每天使用4g以上的茶叶患癌风险比每周喝茶不超过一次的人高了26%，这其中肺癌，胃癌的发生风险更是增加了62%，29%。因为在这50多万人当中也有很多人抽烟，喝酒，所以专家判定喝茶致癌可能是因为喝茶的人同时也在抽烟和喝酒。一直到目前为止，喝茶究竟是致癌还是防癌依然争议不断。

虽然证实茶当中含有抗癌物质，但是这并不等价于喝茶就能够防癌。毕竟茶叶当中的抗癌物质能够被人体所摄入的量微乎其微。但是要说喝茶致癌也太过武断，现在关于茶致癌的研究还仅仅针对于细胞核动物实验，人体实验还未成行。

癌症危险信号：

身体出现异常的发热、乏力以及体重极速下降；持续性的食欲下降或者消化不良；身体某些浅表部位出现肿块；体表的痣短期内发生剧烈改变；身体出现异样疼痛、哽噎感等；口腔黏膜出现持续性的溃疡；大便性状改变；异常出血，如持续性的干咳及咳嗽带血；反复性鼻血；无痛性血尿；阴道异常出血。一旦出现这些情况，就要提高警惕，及时到医院排查病因。

如何喝茶才能更健康

无论喝茶能不能防癌，我们都能够确定相较于饮料肯定是茶更健康，经常喝茶也确实对身体有好处，当然前提是你必须学会正确喝茶。之前有相关数据显示一个人如果每天喝700毫升以上的茶，且茶的温度大于60摄氏度的话，患食道癌的风险要比喝茶不超过700毫升且温度小于60摄氏度的人高出60%，同时长期喝浓茶也会增加癌症风险，这是因为茶里面含有咖啡因，浓茶当中咖啡因的含量更多，摄入后会冲击我们的胃粘膜，增加患胃癌，食道癌的发病风险。

总结：茶本是是好东西，但是我们一定要学会健康喝茶，很多人就是因为过度饮茶，喝茶的方式不对，平白给自己增加了患病风险。我们每个人应该有自己的判断，不能够道听途说，也不能盲目从众，更加不能过分去相信茶能够防癌，比起喝茶，良好的生活习惯，饮食习惯才是防癌的最佳方法。

参考文献：

《常喝绿茶，可防糖尿病！》

《饮用65℃以上的热饮，或增加罹患食道癌风险》

《喝茶究竟是防癌还是致癌呢？》

如果觉得《喝茶到底防癌还是致癌 研究50万中国人的数据（得出了结论）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！