下班后吃什么 吃焖饭(饭菜一锅出 花不了几块钱 比叫外卖营养)
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下班后吃什么?吃焖饭!饭菜一锅出,花不了几块钱,比叫外卖营养
听说,关注“黑猫的厨房”的人,怎么吃都不会胖!天气冷,下了班回到家吃什么最省事方便?焖饭呀!如果问我哪一种主食最简单省事又省时间,我首先推荐焖饭。焖饭可以搭配荤菜素菜,排骨、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉,胡萝卜、青豆、土豆等都是做焖饭最简单常见的食材。焖饭做好了,饭菜一锅出,营养美味,比叫外卖快,还健康。
分享7道家常焖饭,一周都不重样,也可以当做午餐便当,也花不了几块钱,码起来!
【鸡翅胡萝卜土豆焖饭】
食材:鸡中翅5个,胡萝卜1根,土豆1个,大米250克,青豆1把,清水适量,生抽、油、盐各少许。
做法:1.大米淘洗干净,放入电饭锅中。
2.鸡中翅洗干净,一分为二,切开成鸡翅块后,加入生抽、油和适量盐抓匀腌制入味。
3.土豆削皮,切成小块,放入清水中浸泡,去掉淀粉。胡萝卜削皮,切成块。
4.把腌制好的鸡中翅放入炒锅中,小火煸炒2分钟,炒至鸡中翅断生变色。
5.所有食材放入电饭锅中,按平时煮饭键完成煮饭,焖熟食材后,出锅前加少许生抽和盐调味,翻匀即可。
【咖喱鸡腿焖饭】
食材:大米300克,清水适量,鸡腿2个,淀粉1茶匙,油2茶匙,盐适量,咖喱块2块,胡萝卜1根。
做法:1.鸡腿切成块,加入淀粉、油和适量盐拌匀腌制。
2.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。
3.把咖喱块和鸡腿肉以及胡萝卜块全部放入电饭锅里,按普通煮饭键焖饭完成。
【芋头排骨焖饭】
食材:芋头200克,排骨1条,大米300克,清水适量,生抽、油各少许,盐适量。
做法:1.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。
2.排骨剁成小块,放入冷水中汆烫出血水后捞出。
3.芋头去掉皮,切成小块。
4.所有食材放入电饭锅中,加入少许生抽和油,按普通煮饭键,把米饭焖熟,最后加少许盐调味。
【香菇酱油焖饭】
食材:大米200克,清水适量,香菇150克,油少许,老抽酱油小半勺,盐少许。
做法:1.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。
2.新鲜香菇泡洗干净,切成薄片。
3.把香菇片均匀的铺在大米上,加上小半勺老抽和少许油,按普通煮饭键完成焖饭,米饭煮熟后再加适量盐调味。
【干贝虾仁焖饭】
食材:干贝50克,虾仁200克,大米200克,清水适量,胡萝卜少许,青豆1把,蚝油1茶匙,生抽少许,油盐各适量。
做法:1.干贝泡发软,虾仁去掉虾肠虾线,放入清水中汆烫变色后捞出。
2.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。
3.胡萝卜削皮切碎,连干贝、虾仁和青豆放入电饭锅内,按普通煮饭键完成煮饭功能,出锅前加1小勺蚝油和适量油盐调味拌匀即可。
【腊肠青豆焖饭】
食材:腊肠2根,青豆1把,生抽1茶匙,盐少许。
做法:1.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。
2.腊肠洗干净,切成粒。和青豆一起放入电饭锅内,按平时煮饭键焖煮熟米饭。
3.米饭焖熟后,再加少许生抽和盐调味。
【鸡蛋紫菜焖饭】
食材:鸡蛋2个,即食紫菜4片,青豆适量,大米200克,清水适量,盐少许。
做法:1.大米放入电饭锅,加入适量清水浸泡上。按普通煮饭键焖煮米饭。
2.鸡蛋搅散,少许油,倒入炒锅中,把鸡蛋炒散开。
3.即食紫菜切碎,米饭焖熟后,撒入汆烫熟的青豆和鸡蛋碎,加少许盐调味,快速拌匀。
4.最后出锅撒上紫菜碎即可。
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