重庆好吃的特色猪蹄店在哪里（有没有专门做猪蹄的主题餐厅）

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导语：重庆好吃的特色猪蹄店在哪里？有没有一家专做猪蹄的猪蹄主题餐厅？你心目中的猪蹄餐厅是什么样？什么样的猪蹄才是最有特色的猪蹄店？光卖猪蹄怎么赚钱？吃不腻么？

要说什么样的猪蹄店最有特色，小编大致总结了一下，传统的猪蹄店一般环境卫生我们就从来不感评价，心目中好吃的猪蹄餐厅就像鱼与熊掌不可兼得一般，顾了这头就顾不到那头！说道好吃的猪蹄店，我们一般常见的是烤猪蹄店，或者卤猪蹄店，再或者就是蹄花汤店！我心目中一直住着一家重庆最有特色的猪蹄店，他不是单品卤猪蹄，烤猪蹄，也不是苍蝇管理的蹄花汤出名！

重庆观音桥新世界百货这家专卖猪蹄的特色餐厅，爱吃猪蹄就选这了！这里的猪蹄有别老妈蹄花，有别金榜蹄名！有别卤蹄侠！将猪蹄做成了一个活生生的特色猪蹄中餐厅！什么铁板猪蹄系列，什么石锅系列猪蹄，什么汤锅系列猪蹄创意满满！店面呈现LOFT工业风，复古红砖，十字路口，设计师专用灯具，整个风格透露着年轻，时尚，轻快明朗，年轻人喜欢。伴随精致的餐具，让你用最优雅的方式啃猪蹄。

只奔猪蹄重庆人气猪蹄专营餐厅门头

只奔猪蹄重庆人气猪蹄专营餐厅店内图

重庆一个无辣不欢的城市，先说说招牌菜香辣猪蹄，香辣猪蹄又名（香辣鸿运蹄）寓意有好运的意思，红红火火的色系，貌似是辣冲天的节奏，可是吃起来香味却是更胜一筹。烹饪过程中加入了三种超级无敌小辣椒，多种香料共同熬制，不但去除了辛辣味儿，更增加了鲜香。里面搭配的大白豆，外皮裹了一成特别酥脆的口感，里面软糯，各人特别偏爱，还有重庆特色小吃，麻花点缀，五香嘴的最爱！

特色香辣猪蹄

原味清汤美容养颜猪蹄，原汤小火炖制而成，猪蹄炖的软烂黏糊，骨肉分离。制作上用冰块把血水打出去，去了腥味，同时充分的保留了蹄香的浓郁，满满的胶原蛋白。适合轻口或者注重养生的美女！不爱吃辣，但却口重的朋友，重点推荐这款原味猪蹄。混合额重庆油辣子的调料，麻辣酸甜，随便增减！猪蹄的微腻，猪蹄软烂，蘸上特制酱汁，好吃！

美容养颜猪蹄

椒麻猪蹄-重口味的最爱，这里的辣椒不是香辣的温和，而是简单，直接，暴力！青红小米辣+泡椒主打，给你呈现一个冬天的温暖！吃上一口，保证大汗淋漓，大冬天的来一锅这个，暖心又暖胃！这道猪蹄也是被誉位下饭菜的猪蹄，开胃不说，里面的配料大有吃火锅的感觉，豆芽豆皮，莲藕随便烫！一锅煮尽天下。

椒麻猪蹄

芝士猪蹄，芝士就是力量！细腻爽滑的口感，和奶香浓郁的味道，让人无法自拔。再平淡的食物，也有了美妙的味道，让人食欲大开，一口咬下奶香的芝士与酱香的猪蹄。入口即化，满满胶原蛋白在口中爆开。

芝士猪蹄

五香卤猪蹄，老少皆宜，是一道传统猪蹄菜，这道菜流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。如果店里没吃过影，打包带回家，完美！

五香卤猪蹄

蒜香猪蹄这道菜绝对是大多数人都没曾吃过，独门创新技法，反正我是第一次吃，蒜香味十足，外皮焦香，搭配年糕和麻花，很有韩餐的精致感觉一般，味道又能满足对美食的惊喜！

蒜香猪蹄

对于重庆的特色猪蹄店，我就服这家只奔猪蹄店！名副其实重庆最全的猪蹄特色店！这家直奔猪蹄（只奔猪蹄）主题猪蹄店一直致力研发猪蹄特色，煎、炸、闷、卤、炖、烤烹饪手法全部用在了猪蹄上！是一家不错的聚会餐厅，说到蹄花，不仅好吃，而且女生多吃蹄花有好处哟。蹄花含有骨胶原蛋白,可以美容去皱,美白肌肤。

总之呢！蹄花是个好东西。关键是这个特色猪蹄店不是所有人都知道！美食发现第一时间邀约朋友，特别有面子！而且最近重庆大降温，冷冷的雨配上一碗热腾腾的蹄花，想想就暖心呀！这里不光是猪蹄品类繁多，还有各种花样的融合川菜可以选，唯有美食不可辜负！

尖椒鸡

豆腐脑花

冒烟花甲

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