广东特色饮食 煲仔菜和煲仔饭（回味无穷）

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今天突然心血来潮，想起了煲仔菜的美味，兴冲冲的找了间挺出名的煲仔菜馆。

因为总店太远不方便去

所以就选了个比较近的分店

还是挺满意der~

「关于环境」

东风东路这家店还是蛮大的

不过真的好多人

我们五点半去到前面只有一桌

但是等到六点半左右才坐下

大家还是早点来吧

店里装修蛮喜庆的...

大红大绿倒也不会觉得怪异

座位之间间隔比较大

不过人多的时候还是比较嘈杂

「关于出品」

等了一个小时快要饿到灵魂出窍

看到什么都想点

用煲仔做菜就是有这个弊端，做菜时间过长，上菜慢

不过还是控制了一下

最后依然扶墙出

「黄鳝啫啫煲」

我其实不太喜欢吃黄鳝

不过惠食佳的这个啫啫煲让我改观

鳝肉鲜嫩Q弹

一端上来满满都是香气

不过就是分量太少

不够吃不够吃！

「生肠啫啫煲」

本来想吃鹅肠来着

但是没有了.....

就试一下生肠好了

非常非常入味

生肠也是蛮有嚼劲

底下的会比较咸

很下饭就是了

「蚝仔烙」

看起来很大一份

其实也还好

跟其他蚝仔烙不同

这个保持了蚝的鲜味

不会很焦

蛋敲好次的！

「腊味煲仔饭」

点了上面的菜

这个饭两个人吃还是够的

腊肉腊肠都还不错

米饭是粒粒分明的

我觉得比较硬了

吃起来有点噎

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