农村有种树芽 很多大爷大妈采摘（还可以加工成保健药）

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立春过后，冬天的气息越来越淡，春姑娘也越来越接近了。对许多人来说，春是指期待的季节，万物开始复苏，所有的事物都会逐渐再生，对于许多食客来说，春也是品尝特色美食的季节，特别是一些比较稀有的食物。最近这个时候，北方地区的杨树芽长出来了，很多人去摘，有些人马上就把枝条砍掉了，这种杨树芽被当作商品，卖到市场上就能赚钱，网友忍不住怀疑，它是用作纯正蜂蜜的原料？

白杨是北方最常见的一种树种，尤其在农村，也有许多天然白杨，常能见到。这棵白杨生长在道路边缘，田坎里，或沟渠里，除了自然生长外，还有许多种，可以说，今天乡下白杨的数量惊人。白杨最著名的特点就是生长较快，被称为“速生杨”，树形美观，枝干繁茂，叶色调翠绿，观赏性高，也适于作为北方地区的绿化树种，经常在大城市的公路绿化中种植，在花园里或许可以多种植。

近来这类杨树的枝头刚出芽，本来光溜溜的枝头忽然挂上一些翠绿色，吸引了大家的注意，另外还招来了不少人来摘。农场主采摘时，还要爬到高处的树枝上，假如一根树枝采摘，实在太麻烦了，于是农场主就马上图方便，把树枝一根一根地砍下来。

还有大家也考虑到了，这样做还可以减少杨絮的伤害，否则，到了春天的时候，白雪飘得到处都是，不仅会伤害大家的身心健康，开车的整个过程还会持续遮挡视线，产生更高的危险。

对大多数人来说，杨絮并不算什么好产品，尤其是近几年，杨树栽种的数量越来越多，春天的杨絮已经给大家的日常生产和生活带来了不便，现在就尽早把杨树芽和枝条一起清除掉，自己既能摘下大量的杨树芽，又能减少中后期的杨絮环境污染，一举两得。

对农户来说，杨树芽是完全免费收割的，新近也是农闲，虽然在市场上卖的不特别贵，一斤四块钱，但白得多，也很丰盛，不少地区都是大爷大妈一齐送过来的。

其实杨树芽具有一定的功效和作用，能祛毒润肠，但市场对销售的中药要求较少，现阶段仍属冷门中药。此外，杨树芽还可以吃，有些农民用它做馒头，但味道不太好，既不新鲜，也不香。杨树芽也可用于制造工业胶水，主要用于粘三合板，这方面要求比较高。

除上述这一主要用途外，杨树芽还被人们熟知的最主要用途是制作“假蜜”，杨树芽含有较多的胶原纤维，进行生产加工后取得与蜂胶胶囊相似的产品，蜂胶胶囊作为公认的营养保健产品，价格昂贵，将仿冒的杨树芽胶混入到真正的纯净蜂蜜中，控制成本，获得高额利润。

每年到新春佳节前后，总有商家来村里收杨树芽，2020年就不例外了，大爷们兴高采烈地撸起杨树芽，一天的收获或许更多。还有网友担心，这样的杨树芽会不会被用作纯净的蜂蜜原料？之前有媒体曾曝光过一些假蜜，但大伙儿也不用太担心，事实上，大伙儿只是在正规的平台上购买蜂蜜而已，一般也没有什么难题。

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