点菜茂名③｜川芎白芷蒸水库鱼头 高州盐焗鸡（这些茂名“高凉菜”你爱吗）
2023-05-28 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 372 个字，阅读大概需要 1 分钟。
【美味传承 点菜茂名】
今天茂小布带你寻味
川芎白芷蒸水库鱼头、高州盐焗鸡...
事不宜迟，往下看
来到高州水库
这里的容水量有11亿立方米
这里的闸水面积有
上千平方公里
这里最重要的就是盛产
水库鱼
哇！
这个就是
川芎白芷蒸水库鱼头
这个鱼头不止味道鲜美
吃了还可以治头痛、祛头风
还可以养颜呢
上菜！
这鱼肉真棒啊！
鱼肉真的好嫩滑，味道真好
吃完鱼头之后
然后吃这道高州盐焗鸡
平时的盐焗鸡是干身的
高州盐焗鸡是有鸡汁在上面的
所以下面会加个炉，给它加热保温
而且这是足足养了
三百天的三黄鸡
它的口感相对来说
皮脆肉滑
口感真的很不错
皮晶莹剔透，肉真的好滑
好吃到停不了口
好了，今天就介绍到这
关注茂小布，下期还有更好吃的
茂名发布编辑部
编辑：钟镇聪
初审：柯柱基
审核：杨永新
来源：荔枝网
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