喝酒后“隔夜醉” 行家一席话（多年的疑惑解开了）

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最近有不少网友私信我：喝酒后“隔夜醉”是什么原因？

这里先给大家解释一下，何为“隔夜醉”？“隔夜醉”指的是今天喝酒之后，到了第二天，甚至到了第三天的晚上，头还是晕晕沉沉的，处于还没有完全清醒过来的醉酒状态。

一般来说，我们如果是当天喝酒在没有控制好饮用量或者喝酒方式不对的情况下，会出现醉酒的状态，但是一般在当天或者第二天就会恢复如初的，基本不会发生“隔夜醉”的情况，所以很多人在出现“隔夜醉”的情况后，就开始怀疑是不是身体健康出现了问题，甚至有不少人还因此戒酒。

笔者为了能给大家一个信服的说法，也专门请教了相关行家，行家也说出“幕后”实情，称喝酒后“隔夜醉”并不是人们身体素质大不如从前，而是他们没有喝对酒，而且还指出以下2种酒是最容易出现“隔夜醉”的，经常喝会对身体有害，酒友看过之后也表示确实是该换酒了。

一、引起“隔夜醉”的2大元凶

1、酒精酒

工艺：用98%的食用酒精+2%香料兑水而成的酒体

优点：酿造成本低，产量大，价格低廉，是人人都喝得起的酒品

缺点：几乎没有营养价值，酒精味太重，喝多了容易上头难受，出现“隔夜醉”

建议：如果工资允许，尽量少喝或者不喝

2、勾兑酒-固液法白酒

工艺：70%的酒精酒+30%的粮食酒勾兑而成的酒品

优点：新工艺白酒，口感和品质比酒精酒更上一层台阶

缺点：勾兑技术要求高，容易出现杂质，喝多了一样会出现“隔夜醉”

建议：非必要的情况下，尽量少喝，尤其不要用作口粮酒

这2种白酒所含有的酒精基本上都来自于廉价的甘蔗、秸秆发酵出来的，品质比纯粮食发酵的要差很多，导致喝酒后“隔夜醉”。行家说出“幕后”实情，并指出要想避免“隔夜醉”，应该选喝纯粮食酒。很多酒友选喝酒精酒和勾兑酒主要看着价格低廉，其实纯粮食酒中也有便宜酒，比如下面这种酒。

二、避免“隔夜醉”的白酒

杜酱熊猫酒

杜酱熊猫酒是产自贵州茅台镇的酱香型白酒，精选当地盛产的红缨子高粱和优质小麦为主要原材料，水源则是“圣水”赤水河河水，不仅没有经历过污染，还含有丰富的矿物质，酿造出来的酒体清冽纯净，酒体饱满圆润，好喝不上头。

采用了酱香酒中最好的“12987”大曲坤沙工艺，“五斤粮食出一斤酒”。出酒率虽低，可滴滴都是佳酿，酒体呈香物质都是粮食作物自发产生，没有添加任何的香料和食用酒精等物质，酱香显著，喝一口绵柔回甘，细腻醇厚。

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看完了行家说出的“幕后”实情之后，酒友们也表示是该换酒了。你喝酒会有“隔夜醉”的情况吗？

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