湖南省有一种“奇怪”的茶叶 竟然越发霉越好喝（游客都惊呆了）

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大家都知道，茶文化是我国传统文化中一个非常重要的组成部分。很多中国人平时都喜欢喝茶，中国茶叶的种类也非常多，比如我们平时都很熟悉的绿茶、红茶、普洱茶等等，但你有没有听说过“黑茶”呢？

“黑茶”是我国六大基本茶类之一，尤其产自湖南省安化县的“安化黑茶”更是举世闻名，很多到湖南去旅游的游客都想要买一些“安化黑茶”带回去，但是“安化黑茶”有一个很奇怪的特点，往往都让游客惊呆了！

原来，“安化黑茶”不同于我们平时喝的其他茶叶，它可以长期存放，甚至放几十年，而且据说越发霉越好喝。因此，当你在茶店里准备购买“安化黑茶”时，会发现很多茶叶上竟然已经长了密密麻麻的“霉斑”，很多游客刚开始看到时都表示无法接受。

实际上，“安化黑茶”上的霉斑，大家喜欢叫做“金花”，其实是黑茶里最重要的营养物质，学名为“冠突散囊菌”，富含18种氨基酸，以及450多种对人体有益的成分。据说“安化黑茶”的这种叫做“金花”的霉斑越多，就说明品质越高。

泡出来的“安化黑茶”，颜色通常比一般的红茶要深一些，闻起来非常香，而且“安化黑茶”的保健作用特别强大，在如今大家健康理念都越来越普及深入的大环境下，已经有越来越多的人喜欢喝“安化黑茶”，“安化黑茶”的知名度也变得越来越高了。

那么，你有没有听说过湖南省的“安化黑茶”？你觉得“安化黑茶”味道怎么样？你知道为什么“安化黑茶”越发霉越好喝吗？如果以后有机会的话，你还想不想到湖南省去喝一喝他们著名的“安化黑茶”？欢迎大家留言评论哦！

图文/刘小顺

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