补阳食疗妙方推荐

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养阳，能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。根据春生、夏长、秋收、冬藏的学说，春季气温上升，万物生发，阳气逐渐旺盛，人体的新陈代谢和生理机能都进入活跃期，此时养生宜侧重于养阳。

阳虚体质的人脾胃之气较弱，稍有不调即容易导致消化类疾病。饮食调养应以温胃健脾为主，温热的食物可以祛寒气，清淡的食物可以护脾胃。脾胃消化得好，营养物质得到吸收，身体的能量才能充足。

●鹿茸炖羊腰

原料：羊红腰1对，鹿茸5克，菟丝子15克，八角2颗，盐、胡椒粉、料酒、生姜片、葱段、植物油各适量。

制法：鹿茸研成细末；菟丝子、八角洗净，装入纱布袋中封口；葱、姜洗净，拍破。

羊红腰剖开，去臊膜，洗净切片，入油锅过油取出；将药袋、葱段、姜片、料酒、盐同入砂锅中，倒入清水，大火烧沸，撇去浮沫；改用小火，入羊红腰片、鹿茸粉，炖1小时，用盐、胡椒粉调味即可。

功效：补气血，壮元阳，益精髓，强筋骨。

●桂花莲子羹

原料：桂花3克（糖腌），莲子50克，红糖1勺。

制法：莲子洗净，去心，用清水泡透，放入锅中，大火煮沸后转小火煮至熟烂，放入糖桂花和红糖，煮沸即可。

功效：温中散寒，暖胃止痛，适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐、泛吐清水、饭后腹胀、喜暖喜按、神疲乏力、四肢不温等疾病。

●韭菜炒核桃仁

原料：核桃仁50克，韭菜200克，盐、香油各适量。

制法：将核桃仁用热水浸泡后剥皮，韭菜洗净切段。香油热锅，七成热时放入核桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、盐翻炒至熟即可。

功效：补肾强阳，温固肾气。适用于肾阳不足之阳痿、乏力，肾气不固之遗精、带下等。

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